一步一步有条不紊的制作,最后放上已经切好的法棍,增加了一些芝士后,随即将其放入了烤箱当中。
“好标致的酥皮。”看着端在面前的洋葱汤,亨利店长的脸上暴露一丝惊奇。
没有理睬其别人的惊奇,李晓但是是快速的措置本身摒挡需求的食材。
让世人不由得感遭到了一种饥饿,受美食香味而让神经产生的一种错觉。
想要见地见地李晓然的气力,毕竟只如果法国摒挡界的人,就不会不晓得李晓然这个名字。
洋葱,黄油,另有法棍,几近不消多说,在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是如何的一道菜了。
美好的香味,烘烤到几近完美的酥皮。
毕竟这是在国际上享驰名誉的博古斯烹调摒挡大赛,目前还在欧洲,并没有前去霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来插手比赛,倒也并没有多少令人惊奇的。
摒挡尝试评价吗?
“这真是一道完美的摒挡,这是我喝过的洋葱汤当中,最奇异,也是最甘旨的了。”亨利店长赞叹道。
“他这是要做洋葱汤?”
并且跟普通的摒挡餐厅一样,这家摒挡餐厅的老板,同时也是这家餐厅的主厨:一个二星级的主厨。
遵循摒挡的品级供应入住房间的吵嘴,想要住到旅店中最好的房间,就必必要做出满足旅店老板的摒挡才气够。
搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。
瞥见李晓然筹办的食材,世人微微一愣。
“不对,这类奇特的香味?百里香!你还在此中插手了百里香。”脸上暴露恍然大悟的神采,亨利店长看这李晓然道。
并没有甚么施礼之类的,李晓然在办事员的带领下,来到了本身的房间。
随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。
洋葱汤源自于法国的典范,几近法国的每一个家庭,都会做这一道汤摒挡,但是真正能够将这道传统的典范摒挡给做出精华的人却并没有多少。
或许你能够制作出一星级评价的摒挡,但是评价的人但是要高出这个程度很多的,如果不能够让他对劲的话,即便是一星级的摒挡也没有涓滴的感化啊。
鸡汤,牛肉汤,另有其他的一些高汤,李晓然没有挑选其他的高汤,而是挑选了做洋葱汤传统的牛肉高汤。
从围观的人丁中,李晓然已经得知了,目前为胜利入住旅店豪华包间的,只要十一小我。
“调味,他在为洋葱调味。”有人解释道。
最后从烤箱当中取出已经完成的洋葱汤,顿时那特有的香味,立即飘散开来。
而经历了四宫小次郎指导后,气力有又了更进一步的晋升。
典范的法度风味,但却又突破典范的创新,另有完美的摒挡技艺,构成了这一道甘旨的汤摒挡。
比及李晓然走出来后,人群当中已经有人将李晓然给认出来了。
而此中鲜明有活着界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的侍从黒木场凉。
这也是李晓然对于篡夺这一次比赛第一的信心来源。
来到餐厅前面,看着餐厅前面一个牌子上写着的话,李晓然不由得感到有些惊奇。
“看起来比杂志上先容的更加年青啊!”
“洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走配角的位置,相反完美到不成思议的比例搭配,让身为配角的洋葱那甜美另有一丝辛辣的味道,完美的融会在了一起。”伸开了双眼,眼中暴露不成思议的神采。
以是想要制作出满足其老板的摒挡,这可不是一件简朴的事情。