首页 > 丑女种田:山里汉宠妻无度 > 126.第126章 契约(二更送到!)
周大厨接过筷子,冲动的夹了一块麻婆豆腐放进嘴里,闭上了眼睛,悄悄咀嚼起来……
“豆腐本身就是熟的,在开水内里烫一下,或者直接切片凉拌都能吃。入锅烹调,时候不宜太长,加上兑换了勾芡,火候过了易粘锅。”
骆风棠愣了!
“但如果跟你们酒楼签订了耐久的买卖左券,定量按期供应你们镇上和县城的酒楼,那么,我在左券刻日内,为了照顾你们酒楼的买卖,便不能拿去瓦市售卖。”
肉的香味溢出来的同时,五花肉沫内里肥肉的那部分油脂,也被炙烤了出来,厨房里飘散出诱人的肉香味。
“搁在平时,这豆腐下锅前,最好用淡水浸泡一炷香的工夫。我这豆腐,一起都是浸泡在水里的。”
她,为家里的豆腐,找到了一个悠长的发卖渠道。
周大厨问:“这又是做啥?”
她踮起脚来,将手按在骆风棠宽广健壮的肩膀上。
“我本来是筹算拿去瓦市售卖,订价两文钱一块,让它走进千家万户。”
宋采办没接到杨若晴递过来的筷子,面上有些讪讪的。
就连先前还对杨若晴一脸鄙夷和不屑的宋采办,这时候都忍不住往锅台边挪了两步,探着脖子瞅。
接过周大厨递过来的标致的盘子,将麻婆豆腐谨慎翼翼的盛出来装盘。
“白叟孩子,病人妊妇都能够吃,没有啥忌口的。”
她手里的行动不减,还抽暇对中间目不转睛的周大厨讲授注释。
杨若晴弯起了嘴角,愉悦的笑了。
骆风棠抬手挠了挠头,咧嘴笑了笑,“他们尝得高兴,晴儿你的买卖就能成,我不尝比尝了更高兴哩!”
厨房里的人,比刚才还要多。
那毫不起眼的呆呆的锅铲,在她的手里,如同被付与了生命,变得灵动而轻巧起来。
女娃儿的声音传来,她已走出了厨房,正站在门口喊他。
周大厨缓缓展开了眼睛,那眼神,瞅着杨若晴,泛出狼普通的光芒!
杨若晴把筹办好的二两五花肉沫倒进锅里,又是一通让人目炫狼籍的煸炒。
世人都围拢到了锅台边,就连厨房内里做事的伴计,都被这飘出去的香味吸引了过来。
男孩儿的嘴角咧到了一边,脸颊滚烫滚烫的,这一刻,他感受本身身轻如燕,恨不得跳起来,原地蹦几个圈子!
他朝杨若晴竖起了大拇指,“长江后浪推前浪,小女人,你这麻婆豆腐,神了!”
杨若晴欣然应允。
号召着:“大师伙儿都来尝尝!”
“这豆腐,是奇怪东西,将来如何我不晓得,但就眼下这两年来讲,就我能做得出来!”
她拿起一双筷子,递给周大厨:“周大叔,你尝尝看。”
所谓的筹办安妥,就是把每样调味料都挪到了杨若晴触手可及的处所,好便利她取用。
杨若晴道:“这就勾芡,合适于很多菜的烹调,会让出锅后菜汤黏稠,菜的口感更爽滑绵长!”
周大厨亲身拿起碗筷和勺子,照着杨若晴的叮咛,将需求的调味料筹办安妥。
她又拿了几双筷子,递给中间那些双眼冒光的伴计们。
世人一拥而上。
杨若晴往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫,抄起锅铲一通快速的煸炒后,立马舀了一勺子豆瓣儿酱,接着翻炒。
他忙地应了一声,扛起黑虎,跟了出来!
“哦,这就来!”
一个伴计在灶口伺弄火候,锅里的菜籽油炸得劈啪作响。
“能够出锅了!”她道。
她一边讲授,一边树模给周大厨看。
“周大厨,味道咋样啊?”