“来，妈妈先蒸蛋，我们先想好，要蒸几小我份的，宝淳你来教妈妈，要蒸几小我的份？”
“接下就是放水，想要蒸蛋又滑又嫩，就得放温开水，不能放冷水，三分之一蛋液，三分之二的温开水，不能是开水哦，水蛋会变老的。”
“这儿么？”
“对，为甚么叫焦糖呢？就是因为白糖被成黄色，就象是炒焦了似的，以是才叫焦糖哦！”
“没题目！”
宝淳大力点头，“嗯嗯！”
魏秀儿怕宝淳站地高，她没扶着会有伤害，便交代她：
“她阿奶就这么说大姑，害地大姑哭了！大姑还捂着宝汐耳朵，不准宝汐听！”
“宝汐、大姑姑，起床了，吃焦糖蒸蛋啰~”
“嗯嗯，妈妈，大姑、宝汐会喜好！”
魏秀儿点头，一边手动一边讲解：
“宝淳真棒。”
“嗯嗯，少量盐、进步甜度。”
“妈妈现在给蒸蛋们淋上一层焦糖，而宝淳呢，快点去叫宝汐和大姑起床，能够吗？”
谁让她自小就嘴刁呢，味觉太活络了。
“妈妈，宝汐她阿奶，是大巫婆！”
霍玉珍实在并没睡着。
宝淳是重视到妈妈将蒸蛋搅拌后，分红八个碗，每个碗就三分之一摆布的蛋液，然后真的在每个碗中，放了少量盐粒，也就4、五粒吧。
偷听到宝淳跟弟妹相处地好，她便不插入俩人中去，特别是听到弟妹的话，晓得宝汐必定跟宝淳说小话了，这才让宝淳担忧上她。
“妈妈要放盐？不是做甜的吗？”
“好香！”宝淳欢畅道：“妈妈，白糖变黄了！”
除了她和大伯的那一份放的焦糖少了一点，其他六份，魏秀儿都放了充足的一层焦糖，不消吃，她就感觉有点倒牙口了。
“现在，我们来弄焦糖啦，宝淳记得家里白糖放在哪儿吗？”魏秀儿小声问向宝淳。
魏秀儿朝小奶娃笑了笑，必定道：“当然，表情不好时，吃点甜食，会让表情变得稍好哦~”
霍宝淳觉得妈妈活力，忙搂住她脖子，灵巧包管后难过地低语：“宝汐哭了，大姑也哭了。”
“宝淳瞧瞧，这鸡蛋很大个哦，以是一小我，只要一个鸡蛋就够分量了，妈妈这打下八个鸡蛋，拿筷子搅拌均匀后，先加少量盐。”
就是她发红眼泡浮肿，泄漏了她的情感。
“喛、甚么味道这么香？”
魏秀儿每个碗中倒入三分之二的温开水后，就搅拌几下，让盐化开，八次行动做下来，宝淳都学会了。
宝淳欢畅地拍小胸口包管，调头就跑向平时午休的斗室，一起上都是她镇静的笑声：
“嗯嗯，宝淳是好孩子，不说好话。”
听到熟谙的字眼，宝淳奇特的问道：
这一点，宝淳很小就晓得了。
蒸蛋很简朴，固然宝淳还小，但是魏秀儿为了不萧瑟小奶娃，便一边打蛋，一边跟宝淳说小话儿：
“先做大姑和宝汐的，然后是爷爷、奶奶、妈妈、爸爸，宝淳……哦，另有大伯爷哦~一共八小我！”
“我们固然做得是焦糖蒸蛋，但是蒸蛋时，放少量盐，一来蒸蛋会有味道，二来，少量的盐，与焦糖混搭，会让口感更丰富，还能进步焦糖甜度。”
恰好，这时蒸蛋成型熟透了，而小火熬得焦糖差未几。
宝汐小小尝了一口后，立马就大声的叫道：“妈妈，快吃！好好吃哦~”
小奶娃每说一小我，就竖起一个小指头，还真给她数清楚了。
霍宝淳相称给力的咽了回唾液，“妈妈，宝淳也想吃。”
当即，魏秀儿抱起小奶娃，哄道：“那宝淳要哄哄宝汐表姐不？妈妈帮宝淳，我们做个焦糖蒸蛋哄哄大姑和宝汐，好不好？”