首页 > 穿越武大郎之救宋 > 第十七章 商业启航

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颠末几天穿街走巷,明察暗访,武植发明:东京汴梁城的贸易活动是很发财的,各行各业兴旺生长,特别是饮食、日用操行当,更加富强,赢利惊人。

说干就干。武植把脑海中的知识全数变更了起来,苦思冥想,颠末几天几夜的画图、编削,终究设想出了比较对劲的蒸馏设备图纸。武植拿着本身设想好的图纸,四周探听,找了个技术高深的木工谭四帮他制作。木工谭四看了看图纸,固然迷惑不解,但颠末详细参详后,表示能做出来。因而,武植跟他购进质料,并高薪请他来到家里,现场制作。

而这些,跟武植没有甚么干系。

武植趁机烧了点蒸馏水,等水凉透后,他渐渐的把十斤摆布的酒精调配成七十五度消毒酒精,分装在十个小坛子里,盖上坛盖,并用蜡密封好坛口,保存起来,备用。再把残剩的十多斤酒精勾兑上半坛摆布的低度醇香白酒,经心调配出将近十斤三十八度摆布的烈酒和十来斤五十度摆布的高度烈酒来,他别离尝了尝,感觉味道还真不错,醇香扑鼻,满口留香,滋味纯粹且绵长,这恰是贰心目中要研制的高度烈酒,只需略加醇化便能够上市发卖了!最好是能醇化它个十年二十年的,那才叫真正的美酒佳酿,绝对是酒中佳构,可惜武植是等不了那么久的,也没偶然候给他等,这酒只要能醇化个十天半个月的就算不错了。

考完试后完整放松,本来潘伟已经偷偷摸摸地去过几次瓦舍北里,喝喝花酒,寻欢作乐,厥后见到武植都没有进入这类场合,没有放荡吃苦,他也感觉不美意义了,忍痛割爱,收起了放浪形骸的心机。他年纪比武植大几岁,却没有武植那么慎重守成,他感到忸捏啊!偶然候,他也感觉奇特,这个武植的举止言行,跟他还不到十九岁的年纪很不相称,过于慎重老成了。

武植闻言,只是笑了笑,不答复。开打趣,这类酒精在没有勾兑之前,如何能喝?这还不把人给喝没了?

等候揭榜的日子是极其难过的,可谓度日如年!

看动手中勺子里的酒,他们完整吓坏了:“如何这么烈?这能喝吗?”随之两人苦笑地看着武植,连连点头感喟。

看着面前这套立塔式的蒸馏设备,武植感觉挺对劲。但小娥、潘伟和王二在一旁却看得满头雾水,想问又不敢问。谭四四十多岁,木讷诚恳,固然也利诱,但武植夸奖他做得好,他获得双倍的人为后也眉开眼笑,不再质疑。

潘伟和王二悄悄的看着武植和小娥在捣鼓,偶尔也插上手帮个忙。待看到有酒出来,闻到那酒精的浓烈香味时就绷不住了,纷繁拿起勺子尝了一口,顿时满脸通红,连连咳嗽起来:“这酒也太烈了!”这酒精刚入喉,炙烤感就随之而至,把两人刺激得无以复加!

当时,大宋朝人遍及食用的酒水,多数是度数不超越二十度的白酒,普通都是二十度以下几度十来度的低度酒,酒度很低,并且酒香也不浓烈,大多数喝起来寡淡有趣。“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”。前人描述海量的酒客,常说千杯不醉,喝的就是这类度数很低的寡淡白酒!能够喝撑了,很少有喝醉的。

这类酒精便能够用了。稍作勾兑醇化,便能够变成醇香扑鼻的高度烈酒,也能够用作消毒酒精,只要兑点冷蒸馏水,配制成七十五度摆布的酒精就行,那但是能拯救无数的奇异药水。而蒸馏水直接用面前的蒸馏装配来制取就行,不消增加新的设备,能够一物两用。

武植用的是水浴法来蒸馏酒精。当蒸酒时,先把大底锅架在大灶台上,往大底锅中装上五分之四锅水,把装酒的酒坛牢固在立桶底部,密封好接缝,然后把立桶直立于大底锅上,尽量不使酒坛打仗到底锅,浸在水里就行,部分水暴露立桶外,便于察看温度,牢固好立桶,接上中空的竹筒,弥封好接口使之不漏气,竹筒中间的麻布淋上冷水,把竹筒出口伸入空酒坛中牢固好。随之燃烧,由小娥烧火煮热大底锅中的水,要求她节制好火势,不要太大,尽量使水保持在将沸不沸或微沸的状况,保持水温在九十来度摆布就行。

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