秦桧的书法存世有《偈语帖》、《深心帖》等，南宋曾宏父《凤墅帖》亦收录有秦桧的墨迹。
桧两据相位者，凡十九年，劫制君父，包藏祸心，倡和误国，忘仇斁伦。一时忠臣良将，诛锄略尽。其顽钝无耻者，率为桧用，争以诬告善类为功。其矫诬也，无罪可状，不过曰谤讪，曰批评，曰怨望，曰立党沽名，甚则曰有无君心。凡论人章疏，皆桧自操以授言者，识之者曰：“此老秦笔也。”察事之卒，充满都城，小涉讥议，即捕治，中以深文。又阴结内侍及医师王继先，伺上动静。郡国事惟申省，无一至上前者。桧死，帝方与人言之。
孙子秦埙秦熺宗子，绍兴二十四年探花。历任敷文阁待制、工部尚书、礼部尚书等职。
3、书法艺术秦桧《偈语贴》图册秦桧字体尚工，誊写划一工稳，善于篆体。陶宗仪在金陵文庙的中栏上曾见过秦桧的书法“玉兔泉”三个字，称其字“很有可观”。
宋金第一个和约签订不到一年，金统治个人内部就产生了政变，对南宋主张用诱降媾和战略的挞懒被杀，宗弼(完颜兀术)下台。从绍兴十年(1140年)起，金撕毁和约，以宗弼当统帅，挥军直取河南，陕西。南宋抗金将领岳飞、刘锜在群众大众的支撑下，痛击金兵，打出了一个大好局面。金兵将校纷繁筹办投降，乃至素以狡悍着称的金帅乌陵思谋，也节制不了部下，只能命令待岳家军到即降，金将军韩常想以五万马队内附，岳飞迎着胜利的情势，非常欢畅，对部将们说：“直抵黄龙府(今吉林农安，女真族按照地)，与诸公痛饮耳！”正待不日渡河，而秦桧却想把淮河以北地盘送给金朝，命岳飞退兵．岳飞给朝廷的陈述说：“金人锐气丧失，气急废弛，把设备粮草全数丢弃，疾走渡河．而我军将士服从效力，所向披靡．时不再来，机难轻失。’要求乘胜进军。秦桧深卸岳飞抗金意志不成夺，就先撤张俊、杨沂中的军队，而后说岳飞孤军不成久留，严令敏捷退兵。赵构、秦桧一天以内连下十二道金字牌（用木牌朱漆黄金字，使者举牌奔驰而过，车马行人见之，都得让路，一天要走五百里，用它传送最告急的军令诏令），紧催撤兵，岳飞气愤可惜地哭着说：“十年之功，废于一旦！”命令忍痛退兵。群众拦马痛哭，岳飞哀号。以赵构、秦桧为代表的南宋投降派是实权派。他们既担忧抗金战役的顺利生长会激起女真贵族的不满，也忧愁岳家军的敏捷强大，会威胁他们的统治职位，是以，胜利在望之际，勒令岳飞撤退。
3）被俘叛变
就高宗当时的思惟状况来讲，是常常摆荡于和、战之间的。靖康今后，群雄盘据，义兵蜂起，如果高宗专意乞降、乞降，谁情愿投到他的麾下去当陪臣？究竟上，当时四分五裂的局面，很快能同一起来，各种政治权势很快能聚合起来，申明高宗还没有把“抗金规复”的旗号丢掉，另有必然的号令力和凝集力。建炎年间，南宋政权安身未稳，金人必欲毁灭而后已，高宗故意乞和而不成得。建炎三年，高宗被金人从扬州一向追到明州，追到海上。建炎四年，金军从江南退出，高宗从温州回到越州，再回到杭州，南宋政权才逐步立住脚根，前后出任宰相的吕颐浩、赵鼎、张浚等人，都是安身于守与战的。虽多次遣使通和，大抵上都是从战略上考虑的（秦桧除外），遵循吕颐浩的说法是“贻书以骄之”，“逞强以给之”，“出其不料，乘时北伐”。绍兴二年，吕颐浩要求发兵北伐，绍兴四年赵鼎要求御驾亲征，绍兴七年张浚要求高宗驻跸建康，高宗固然不非常果断，毕竟还是同意了。