“大锅鸡啊!炖的真是不错,小伙子你炖的?”男人看着于山道。
比拟于山,于水但是真正的学霸,以是对这统统,于山直接疏忽了。
“甚么不卖?哪有不卖的东西,只要客人需求,我这就端出来。”于妈的声声响起。
“我切,你窜。”于山当即抢过妈妈手里的刀。
剁块,清炒,等过了一遍水,开端增加调料,调料全了,加水慢炖。
从房间里的一张小床底下,拉出早上放出来的编织袋,内里的野鸡和兔子,固然有点精力委靡,但还活着。
切完了肉,于山方才松了口气,于妈返来当即道:“再给我切几斤,要不然等一会儿人多了,我又忙不过来了。”
“不卖。”于山非常必定的道。
“咦!还真是野鸡。”野鸡的几只标致的翎羽,被于山洗洁净了,正放在桌子上还没有收起来,这是给于山的大姐于琳留的,于琳就喜好这类五颜六色的东西。
“你妈每天闻这个味,早就够了,你吃。”宁真不依不饶的,直接楼主于山的肩膀,把烤肉塞进了她的嘴里。
“三百也不卖。”于山的声音,让一向没有昂首的于水,终究抬开端看了他一眼。
而于妈的行动也非常的快速,四五块羊肉,直接穿在一根铁钎上,几近是于山切下的肉,于妈就能够当即串起来。
于山家的烤肉,有论斤卖的,有论串卖的,一串一块钱,一斤羊肉就要六十八。
“妈!”肉串是家里用来赢利的,这么十来串就是十块钱,而于山只要几口就能够吞下,以是于山有点舍不得吃,不是多在乎那点钱,而是舍不得妈妈辛苦。
“看来这只鸡是属于这个小伙子的,给,四百元,剩下的,就算给你的辛苦费好了。”
“三十串烤肉,四只鸡翅,烤鸡肉给我们来十串,在上两瓶啤酒吧!先上这些,等一会需求了我们再添。”青年非常利落的说到。
“呃!小伙子还非常护食,三百八是吧?只要味道好,就是这个价了。”一其中年男人站起家来道。
从妈妈手里拿起一些碗筷,送到了刚来的两个小情侣的桌子上。
闻着那浓烈的肉香,宁真笑的更加欢乐,就连怠倦的身材,也仿佛轻松了很多。
于山点头:“炖的多了,技术还算能够吧!”
“你们筹办本身吃?在内里饭店里,这么一大锅野鸡,但是能够卖好几百呢!”男人暗自吞了口吐沫,道。
抓着四百元钱,于山暗自叹了口气,直接把钱递给了妈妈。
两个小时以后才吃晚餐,现在同时炖上野鸡和野兔,时候充足了。
加上客人不时的需求增加一些调料,或者是要一些别的的东西,就更显的热烈了。
“干吗?叫的那么奉承?”于山道。
如果内里太忙了,于山还会出去帮帮手,而于水,就一向坐在那边看说做习题。
真不怪她偏疼小儿子,实在是她的小儿子太可心了,加上不能在家住的惭愧,让宁真更是偏疼于山。
“妈,我返来了。”就在于山吃第二口的时候,一个清冷的声声响起,于山不消看就晓得是于水返来了。
回到柜台,赶快记录下来,记上是几号桌要的,记好了,才开端帮着妈妈切肉,串串。
实际上只如果熟客,都晓得要论斤称,论串要亏损很多,但一些图便利,想要快速吃上烤肉的,则直接要串。
于山运刀如飞,只是用一只手,不断的剁,只用了两分钟,三斤羊肉,就全数被砍成了拇指结大小的烤肉。
男人讪讪的笑了几声,走了出去。