李沁摇摇手指头，“可不但是都雅。到时候这些菜拿回家各有各的做法，以是焯的时候也会一样儿一样儿的焯，我是必定不会跟他们异化的。就算是都焯完了吃、晒，也要分门别类的晒、放。到时候想吃哪个就吃哪个，不是很便利吗？”
李沁采的菜很多，归正万里无云，李沁就直接留出够两顿吃的，其他就都放到盖帘上晒，等完整晒干以后，再收起来。
“大嫂子，你说这孩子，可真舍得放工具！”姚小婶说道。在她看来，包子有馅儿就行了，肉也只是借个味儿，但是李沁不但肉比菜多，还又是鸡蛋、又是荤油、豆油的，要真这么多油水，谁做都能好吃吧？并且两个鸡蛋，这能够做一碗鸡蛋羹吃了！真是豪侈啊！
葛大婶和姚小婶晚餐都做的差未几了，归正男人们还都没返来，干脆就来看看李沁都如何做这些东西。他们在山里多年，吃野菜吃的都有些够了，如果李沁有新花腔，他们倒是不介怀多学学。
李沁起首做的，就是猴腿儿猪肉大包子。猴腿儿是明天新奇的，李沁焯完水以后给剁碎了，又放了多于猴腿儿两倍的野猪肉馅儿，加了两个野鸡蛋、花椒粉、盐、葱末、姜末、酱油，又加了两大勺带着油梭子（熬荤油剩下的肉渣）的荤油，一勺熟豆油，用筷子不断地搅拌，出来的包子馅儿那叫一个光鲜！
“小琴干活就是细心，这头是头尾是尾的给摆上，还真挺都雅的。到底是小女人。”姚小婶笑着。
李沁自打本年进山，家里就一向备着面引子，隔两三天就要蒸包子、蒸馒头。在她看来，苞米面贴饼一点都不比蒸软乎乎的馒头省粮，如许的话，还不如略微费点劲儿，早上就把面发上，到了早晨要做饭的时候，直接就能用了。
葛大婶和姚小婶帮着李沁包包子，李沁则开端措置其他野菜。当然，这也是在李沁奉告葛大婶如何给发好的面排气，包完又如何醒面等等的根本上的，葛大婶和姚小婶都感觉，包子就是包子，她们又不是没做过，哪用得着这么多乱七八糟的步调？但是李沁要求了，她们也就照做，倒要看看作出来有甚么分歧。
当然，很多山里人春季的时候几近每天吃野菜，吃不完的，要么腌上、要么晒干，以后到夏季、春季乃至夏季，没了就要吃野菜，很多人吃多了能够已经对这些东西腻了，不过是为了充饥不得不吃罢了。比拟于山外连野菜采着都不是很便利的人来讲，他们的前提已经好的很多了。
“她啊，就整这些没用的。到时候一起倒进锅里焯，还不是要混到一起？”葛大婶笑着摇点头，“跟我们家晓芸一样，甚么都讲究要弄的都雅。”
他们是晓得于斐和李沁手里有一些钱的，也晓得这两个孩子向来吃得好，不过当看到以后，饶是她们自认年纪不小，还是不由咽了咽口水。
李沁不挑甚么菜，但是每种菜都规端方矩的在筐里摆放着，头是头、尾是尾，这也免得回家以后再挑。到时候用水洗一下，直接进锅，也会省去很多费事。
再就是大耳毛、灯笼花菜、猫把蒿、柳蒿等等，各有各的味道不说，还各自都有祛风静痛、医治蛇毒、外感风寒、抗菌消炎等感化，大师长年在山里，缺医少药，最多的还是要靠这些好吃又能治病的野菜来调度身材。
葛大婶和姚小婶则不然，两人会遴选一些爱吃的来采，并且随便放到筐里，比及李沁采的差未几、也摆的差未几的时候，她们也就弄完和她汇合了。