等豌豆粉从红色渐突变得透明,已经是很长时候今后了。李沁千丁宁万叮嘱,必然要细心、慢熬,如果操之过急,煮不熟的话,做出的凉粉就会特别轻易碎,影响口感。
“唔――软软滑滑的,还很有韧劲儿!酱料酸酸甜甜,还微微有些辣,好吃!”葛晓英毫不客气的给了李沁一个大拇指。
又在杯莫停的后厨忙活一天,不过明天结束的时候还早。天长了,这会儿已经申时了,太阳还式微山。
“大师伙儿都嫌天热吃了腻。之前一天起码能卖出去十几斤,现在一天五斤都卖不上。”葛晓英道。
有了李沁这话,葛大嫂天然也没甚么不放心的。
瞅着时候差未几辰时了,她和胡丁氏也差未几该去杯莫停看看了,但是为了放心,还是决定去山货铺子瞧瞧,看看胡元他们出来了没有。
“那、这一份如何算钱?我们这本钱也是不低,做这么一大盆,就用去了差未几二斤豌豆粉,只这一样儿,本钱就五十多文了。”葛大嫂尝了以后也感觉不错,就是感觉这代价不太好界定。
李沁一看,果不其然,糖花生如许受欢迎的东西,竟然另有剩下。
这边,等凉粉全数变成透明以后,李沁在一个盆底抹了薄薄的一层熟油,再把熟豌豆糊盛到盆里放凉。
李沁笑着道:“是能够当饭吃啊!我们卖的,不就是能当饭吃的东西吗?”
家里葛晓芸已经做好了简朴的几道菜,大师吃过以后,李沁就教着他们做豌豆凉粉了。
“小琴姐你好短长啊!如何会做这么好吃的东西!夏天如果有这个,我连饭都不消吃了!”
“有的有的!”葛大嫂欣喜道,“都按你的叮咛磨成粉了,我们要甚么时候做?”
算着时候,山里人的货色应当是明天午后往山外背的,也不晓得赶没赶上大雨,能不能安然出山。
“嫂子固然放心,这东西不管是天南海北的人,解暑清热都是少不了的,以是啊,我们这个,一份卖六文钱便能够。但是这一大盆呢,我们起码能够弄出来上百碗呢!以是嫂子你感觉我们会亏吗?”
李沁舀了酱汁往上面一撒,又放了嫩葱和香菜,光看着,就让人食指大动了。