刹时一阵香味从内里涌了出来,带着海鲜独占的清爽,让人食欲大开。
曹文青捞起几根面条,悄悄放入口中,闭上眼渐渐咀嚼起来。
萧月霜一听,差点瘫软在地,这清汤龙须面如何能够比得上八宝海鲜面,汤汁的味道上就相差了十万八千里,莫非萧氏牛肉面馆真要被封闭了吗?
马良有点愤恚,这个萧林实在不把他们放在眼里,在斗食这么崇高的比试中,竟然做出这话小孩子家家的摒挡来欺侮他们。
“生鲜膏?”叶竹盈眉头皱了一下。
“萧林,你耍我们吧?清汤面是三岁小孩都能做的面食,你身为一个一品下级厨师,莫非就这个程度?”
曹文青悄悄用筷子拨了几下,只见面条上有着好几种海鲜的配菜,色采素净,交辉相映,相称的夺人眼球。
方浩见到朱荣拿出一个奇特的小瓷罐,眉头也皱了起来,不知这小瓷罐里装的究竟是甚么东西。
“这是我做八宝海鲜面,请三位评审咀嚼。”
朱荣领命,用木盘装着三个大碗走了上去。
“接下来是萧林徒弟的面食摒挡,请你端上来让三位评审咀嚼。”恩雅在上面唆使道。
“小叶呢,你感觉谁会赢。”
“我感觉是朱荣的会比较好,我看他刚才挑选了好多糊口海鲜,海鲜的海味与面搭配在一起,应当会相称清爽适口,至于萧林,我看他一向在煮面,却不加配菜,不知在想些甚么。”马良颁发本身的观点道。
马良身为一个二品下级厨师,同时也是一家一星公营馆的主厨,甚么面食摒挡没吃过,这清汤龙须面底子就是入门级的初级厨徒才会做的面。
不过萧林并没有理他,直接把视野移了开去。
“哇,竟然能把八种不一样的海鲜保存本来的味道,并且完美的去除海鲜本身带有的腥味,朱荣真是太短长了。”人群中有人收回感慨道。
“八宝海鲜面?”曹文青一边说着,一边翻开了盖在大碗上面的盖子。
“没错,将鲍鱼,鱼翅,海扇等食材颠末风干,插手特别的酱汁把他们包裹起来,再把他们放到瓷罐里停止发酵,便能够把这些最高档海鲜的味道永久保存下来,并且储存时候越长,香味越是浓烈,这就是我们朱家特制的生鲜膏。”
这时候朱荣略带对劲的笑道:“真不愧是叶蜜斯,实在我在这八宝海鲜面放入了我朱家特制的生鲜膏。”
“不对,你这八宝海鲜面里不止八种海美味道,另有别的的海美味。”叶竹盈尝了一口后俄然放下筷子说道。
“那么起首请朱荣徒弟把摒挡端上来请三位评审评分。”
“是啊,这不忽悠人吗?这清汤面我也能做,不就放锅里煮下就行。”一个矮个子初级厨徒不屑道。
萧林还是是心无旁骛,一做起摒挡,他就仿佛进入了一个奇异的境地,四周的统统东西都影响不到他。
不过也不能凭感受就随便判定谁会赢,毕竟在没有亲身尝到两人的菜品之前,统统都只是猜想。
“这类清汤面我看底子没有尝的需求。”马良轻视的说道。
“你就是把这生鲜膏放入了高汤里?”马良尝了一口八宝海鲜面的汤汁问道。
萧林也端着一个木盘走了上去,不过底下世人皆点头,仿佛对他做的面摒挡并不看好。
“没错,我把生鲜膏放进高汤,不但使面条表现出浅显海鲜的甘旨,更使之拥用了崇高海鲜的特别美味。因为生鲜膏散开后,味道比本来的味道还浓,能够说是奇特的初级调料品。”