曹文青愣了一下,但又顿时说道:“你这炒饭说好听点叫黄金炒饭,但实在也只是浅显的油炒饭,你要晓得如许制作出来的炒饭会有一个最大的缺点。”
方浩这时候也举起了手,曹文青过来后特地多看了他一眼,自从得知铁木大师把月光刀给了这位年青人后,他对方浩一向有点猎奇。
考场内飘零的味道也是希奇古怪,香味和糊焦稠浊在一起,有种说不出的呛鼻。
曹文青用筷子夹起一粒米饭,只见内里的油层包裹的极其均匀,但又非常的淡薄,油和饭之间,竟然能做到如此完美的搭配比例。
王大单一听,差点冲动的跳起来,不过因为体重过大,没有胜利。
“林芝,第三关米摒挡―黄金饭团制作合格!”
“本来是如许。”曹文青非常赞美地点点头,接着大声宣布道:“方浩,第三关米摒挡―黄金炒饭制作合格!”
这时候曹文青严厉的嗓音俄然从上方传来,宣布着本次考核时候的结束。
“我靠,老子好不容煮熟的饭,又要重煮一遍。”蒋干肝火值直线上升,靠近发作边沿。
方浩看到锅里的米粒变得越来越金黄发亮,香喷喷的炒饭香开端满盈在灶台上方,乃至连他的肚子都开端有点饿了。
“你做的是甚么?”曹文青指着不断冒着蒸气,连锅盖都在不断颤抖的大铁锅问道。
“哦,你翻开看看?”
跟着离结束时候越来越近,那些尚未完成的初级厨徒额头冒出了大滴汗珠,也有些因为严峻直接把摒挡烤焦。
并且这米粒咬下去非常有弹性,一点都不像是刚煮好的熟米。
不止蒋干,另有好几名初级厨徒因为存眷王大单,把本身窝里的米饭炖糊了,现在他们都是一脸悔怨,并且有几人速率本来就慢,再重做一次,时候能够就要来不及。
“喂,别看了,你烧的米饭都焦了。”蒋干看得过于投入,直到身边的一名初级厨徒提示他才反应过来。
“不会吧,竟然合格了!”
“等一下,你看曹长老的神采!”
方浩眼中粉饰不住惊奇,这完成时候实在太快,因而昂首朝此人看去,见举手之人像一座小山横在灶台前,恰是阿谁虎体熊腰的王大单。
“王大单,第三关米摒挡制作合格!”
“黄金炒饭。”
“这王大单,真是短长,这股满盈的香味莫非是从他锅里传出来的?”
“好!”曹文青闭上的眼睛蓦地展开眼睛,大呼一个好字。
观众席上的人也有点坐不住了,他们也没想到这王大单竟然想到直接用生米做爆米花。
“曹长老,你的意义是如许炒出来的炒饭会过于油腻。”
只见曹文青睁大双眼,额头的皱纹被挤成一个圈,看着碗内的黄金炒饭,满脸不成思议。
方浩松了口气,通过这一关,下级厨师第一阶段根本考核才算是真正通过。
“你这黄金炒饭用的米饭明显是刚煮出来的,为何能做到跟隔夜饭一样的结果?”曹文青问道。
“甚么,才二非常钟就完成,我才刚开端烧饭呢!”
“这黄金炒饭色彩看上去真不错,金光闪闪!”有围观的初级厨徒赞叹道。
“靠,竟然是爆米花,也真亏王大单能想到,怪不得这么快就完成了。”
“张安,第三关米摒挡―白糖米糕制作合格!”
黄金炒饭的精华就是要把每一粒米饭炒到一粒一粒分开,然后要充分地接收油的色彩,比及搅拌均匀后,再以盐和胡椒调味。
“有甚么都雅的,必定是难吃的神采,这黄金炒饭这么油腻,又没甚么配菜,谁吃的下去!”