说完把十几条大泥鳅放在陶盆里,让它们吐泥去了,中午便能够炖着吃。
第二天一早,大水就去起坛子,成果每个坛子里都有五六条大泥鳅,把大水欢畅坏了,虽说未几,但能够做顿美食吃。大水今晚再多下两个坛子尝尝。
回到兄妹前,把泥鳅泡了让它们吐泥,早晨煮熟了风干。如果总吃这个,二人但是舍不得,那是败家啊!
花儿也只是试了下新鞋,舍不得穿啊。当天傍晚,跟大水哥一起去凤凰坡割了第一茬韭菜,又返来拾了回鸡蛋。现在三只鸡一到早晨,就进到鸡窝里去了,因为一早一晚,气候已经凉了,它们本身就会去找和缓的处所。
傍晚,花儿果断要跟着大水哥去下坛子捕泥鳅。一共四个坛子,倒是有两个是花儿下的。然后去荷花湾洗了脚,花儿高兴地笑着,光亮的小脚丫在水里涮来涮去,大水看了一下,目光移开了。
晚餐是第一次没有野菜的饭菜,清汤小白菜,炒萝卜,炒韭菜。小白菜是在菜地里掰的白菜帮子,加了点香菜,喷香啊!韭菜开端割了第一茬,只要巴掌长,但是一畦的韭菜,今后分红几块收割,就一茬顶一茬了,给人感受吃都吃不完。
“哥看着你吃得香,内心才美呢。”大水说。
这中间,大水又去卖了次田螺,同时买了两个瓦罐子,家里已经有了2561文钱。
大水内心不屑,嘴上可不敢说出来,“是是是,一半儿是花儿捉的。”
大水只要反复着,都雅,真都雅,的确太都雅了,你说这天下另有比花儿还手巧的人吗?
花儿踌躇着,“大水哥,这泥鳅是无鳞鱼,是不是吃着不好啊?”
吃的时候,花儿再也不顾泥鳅是不是有发性了,也顾不上是不是无鳞鱼了,吃相毫无斯文,因为实在太香了!看得大水目瞪口呆。小鱼小虾也是肉,青蛙也是肉,但是吃着满是鲜,这泥鳅肉,吃着香啊,并且这泥鳅炖得烂熟,一咬脑袋,泥鳅刺一下子就拔出来了,剩下的,就是就着饽饽大嚼了。
明天是个好日子,固然明天甚么节日全不是,因为花儿的新鞋做好了。
047泥鳅真是好吃食
成果泥鳅是早晨才炖的,加了蓖麻油,用葱和碎八角爆锅,把泥鳅倒出来,翻炒几下,多加了水,加上酱油和盐,上屉,上面蒸上发面饽饽,盖上锅盖,大火烧吧,直到大大的蒸汽从锅盖的四周涌出。
“管饱么,管饱就是好,吃着香就行。”
花儿脸一红,明天傍晚大水哥出去的时候,她帮衬着躲藏肚兜了,还真没重视到,要不,她必定会问个不断的。
简朴吃了早餐,两小我一起去汇集,蛙儿岗的各种杂树中,有些树叶开端泛红泛黄,非常都雅。
大水说,“明天早晨下的坛子。”
花儿乐坏了,对大水说:“这一半是我捉的。”
吃了晚餐,大水拎着两个小坛子分开了,花儿也没重视,因为她则还在缝缝连连,做本身的肚兜,见了大水就躲躲闪闪的,女孩子家贴身的东西不好让他瞥见,现在看大水哥分开了,才敢拿出来做了。
看着荷叶娉婷,朝霞光辉,兄妹两人坐了好久,又说了好久的话儿。大水晓得花儿喜好这里,就陪她一向坐到天擦黑。
大水也是下午淘小鱼时突发奇想的,他看到河面有的处地点泛藐小的水泡,蓦地想起了那是泥鳅在吐泡,这么多天,他只看到小鱼小虾,却竟然没想到能够捉泥鳅,大水悔怨得很。
大水晓得,当代人以为无鳞鱼有发性,乃至以为这东西不吉利,不消说当代,就是他在宿世的乡村,也有这个说法,不过厥后越来越淡化了,最后泥鳅反而成了好东西。但在当代,绝对不可。