花儿深深点头。
看来，大水哥说的盖房的事情，真的能够实现了。但是想到盖了房也就离了大水哥的伴随，花儿还是有些欣然。
此次当然要由花儿去送，到了正平和，跟郑掌柜的笑着说，筹议好的香辣毛豆给您送来了。
郑掌柜的迎出柜台，让花儿坐了，对如许的报酬大水哥和她已经风俗了。
毛豆既要煮熟，又不能煮烂乎，水开两个开便能够了，捞出来大水和花儿尝了一下，香味，咸味，更有淡淡的辣味，吃在嘴里后味实足，酒庄里当下酒菜是在好不过了。
几天后的一大早，两小我去小河地摘了最早种下的毛豆，籽粒挺饱满的，摘了约不到二十斤，但是煮出来后分量会增加的，有水分的重量的。
郑掌柜的晓得香辣兔肉的味道，香味来自八角桂皮，这他当然晓得，但是这个辣味究竟是从哪味调猜中出来的，他就不晓得了，也请掌勺的大徒弟尝过，也是说不出来。
又过了几天，蛙儿岗的杂树上，响起了第一声蝉鸣。
客人尝了几个香辣毛豆后，公然是深深喜好上了阿谁辣味，就着这个喝酒，真能下酒啊。
花儿一起回家一起镇静，一天100文啊！一个月就是3两银子！
花儿谢过以后，说：“郑叔，我们本年第一坛酒已经酿上了，估计本年能够酿十坛。”
接连几个主顾满是如此，花儿放心了，这里一到下午客人才多，香辣毛豆，必定能卖得出去。郑掌柜卖5文一盘，也不算很贵，1斤毛豆足装两盘，他一转手就赚了一半钱。不过，花儿也为郑掌柜的欢畅。
花儿把花椒八角桂皮和盐，早早地泡在了红蓼水里，让味道充分地浸出来。
说着话，主顾们上来了，小二赶紧倒茶摆桌椅，殷勤照顾着。郑掌柜把小二叫过来，私语一番，小二点头称是，畴昔号召着：“客长，我们这正平和明天推出一道招牌菜，只此一家，别处您扫听去，如有第二家能做出这个味来，我们双倍赔您的饭钱，并且代价实惠，才5文一碟，我给您上来您尝尝？”