邹良食也是不愁吃穿用度,在桃园里过着优哉游哉的糊口。
“随便你啦,我去帮帮伯母了。你也从速的。”陈诗莲直接小跑着进了厨房。
陈诗莲本来见只要两小我氛围有点难堪,想跟着邹母去厨房的,但是她感觉本身比他大这么多,不能弱了气势,就站着没走。没想到他还是改不了口花花的弊端,固然两人已经算是有了婚约了,但是就这么直接叫出来,她还是感觉很不美意义的。为了粉饰本身的羞怯,陈诗莲直接就揪他耳朵,“哼,臭小子,待会如果不好吃,看我不好好清算你。”
不过她还是尝了一个,嗯,还真别说,这个臭小子喜好吃的东西还真是好吃啊。她嘴上倒是不敢太嘉奖他,“嗯,还不错。”
邹文房只好转移话题:“娘,中午吃这些,那早晨吃甚么好吃的啊?我们炸东西吃好不?”
煮出来豆浆水冷却后就有了豆腐脑,豆腐脑色彩是比较洁净的、淡淡的大豆黄,吃起来嫩嫩的,真的是入口即化,非常好吃。
午餐要做的是四堡的家常菜漾豆腐,当然另有邹文房最喜好吃的大薯丸子汤。
邹文房跟老娘和陈诗莲三小我把大薯刮好皮,邹老头也拿返来了几块白嫩豆腐。
大薯很像雪薯,只是个头更大很多,大要的外皮比较光滑,很好措置。有紫色皮肉的,也有红色皮肉的,刮去皮后有黏液,很光滑。只是要论好吃的话,当然是雪薯。普通措置起来比较费时费事的东西,都比较好,代价更高。
陈诗莲也是高兴,“你还真是小孩子心性啊,一会要吃这个,一会吃阿谁的。”
邹文房左手手里拿着那本来是用来刨萝卜条的刨器,右手拿着一根大薯,在上面磨着。从刨器的小孔里磨出大薯碎块和很多的大薯浆,全都留到了低下的大瓷盆里。毕竟好久吃一次,此次还是邹文房本身做,他当然是想要吃个够的,以是就多磨了一点。
邹文房与有荣焉,笑嘻嘻地站在一旁。
四堡人家里做的豆腐,跟其他处所的豆腐味道和口感也是很不一样,是很有讲究的。
这边陈诗莲跟着邹母学着做漾豆腐,而那边邹文房正在磨着大薯浆。
见到陈诗莲不调戏一句,邹文房真的是会死,他口花花隧道:“媳妇,待会尝尝你相公的技术,包你对劲,嘿嘿嘿。”
邹文房见陈诗莲已经默许了两人的干系,方才被揪的耳朵现在也忘了疼痛了,“好好好,不好吃的话,我任你措置,还把那些不好吃的全吃掉。”
锅里的水烧开了,这个挤丸子的事情邹文房还是会一点的,只见他挤的丸子一个大,一个小,在锅里活蹦乱跳。
这个时候,邹老头有点妒忌了,“咳咳。”
“嗯,真好吃,伯母技术真好,伯母你也多吃点。”说着给邹母夹了块漾豆腐。
“嗯”邹老头严厉的脸顿时乐着花了,津津有味地吃了起来,咬一口豆腐,连着往嘴里扒了一大口饭,吃得倍儿香。
约莫半个小时后,漾豆腐终究起锅,接下去再清炒一盘大薯片。最后才是大薯丸子汤。
邹文房有三个娘舅,两个姨姨,邹母是家中的长女,名叫杨雪惠。外婆在生小姨的时候难产去世了,外公杨威义现在还健在,已经八十岁高龄了。邹良食娶了杨美慧今后,杨威义就在垂垂地培养邹良食。邹文房的几个娘舅都是邹良食培养起来的,而小舅跟小姨春秋最小,还是杨雪慧拉扯大的。
邹老头也是被这小子逗笑了,“行了,行了,明天圩天,你带着诗莲出去逛逛集市,集市上有得卖的,你就看着喜好吃的买。下午你就先带着诗莲去村庄里转转,诗莲来这么久还么如何出去过呢。”