首页 > 蛮荒种田：绝色医女驯狼王 > 128.第128章 做鱼
凌菲心想，乌鲁大叔，刚才你不是也很大声的表示这鱼肉不好吃嘛，转眼就三百六十度大窜改，如许真的好吗？
炖鱼的做法比较简朴，跟做鱼汤的做法大同小异，不过是选大点的鱼用开水烫一下，在放入凉水中刮去浮皮，然后锅里放入油，把葱段、姜块和长鼻兽的肉切成的肉片放在海内翻炒，加上花椒、盐、肉蔻和鱼腥草再把鱼放出来，熬个二十多分钟便能够。
一瞥见又有了新的食品，白娇和山青也跟着凌菲一起措置鱼，鱼这类东西要想好吃就得措置的干清干净，看着凌菲手脚敏捷的用贝刀刮洁净鱼鳞、剪掉鱼鳃、破开鱼肚子弄洁净内里的内脏、刮净内里的黑膜，又在水里洗了三四遍，“这些都得弄洁净，要不有味道。”
鱼的香味与芋头和肉大不不异，当山洞里满盈着酸甜和炖鱼的浓烈的香味的时候，刚才那些跳着脚说鱼肉不好吃的人眼神都不住的往这边飘。
说着她还暴露特喜好的神情，弄的刚还抨击鱼肉不好吃的人都面面相觑，搞不懂凌菲说的是真的还是在挑起大师的兴趣，不过有机警的，顿时就站到凌菲这边，举手道：“我也信赖鱼肉好吃，以是凌菲多做点吧。”开打趣，凌菲做的甚么不好吃？肉能做出各种百般的菜，能做出各种百般的味道，就连干巴巴的芋头和苦涩的野菜都能做的非常的甘旨，那鱼也不在话下。
出来这么久，凌菲真是有些冷了，她身材根柢本来就弱的不可，龙战他们跑来跑去又砸冰又铲土的，活动起来就热乎了，她干站着吹冷风能不冷吗？
做鲫鱼汤，凌菲特地选了两条个头比较小的，油入锅内，将鱼翻面煎炒，煎的金黄表皮有些发脆的鱼铲出，在锅中加适当水，放入刚煎好的鱼，姜切丝葱切段放入锅内，将洗濯后的蘑菇放在锅中，鲫鱼汤本来就是以鲜美著称，不能放太多的调料。
将洗洁净的鱼背斜切几刀，放在油锅里炸，大要金黄后铲出来，在油锅内放入葱丝和椒丝炸，插手姜蒜，翻炒，然后插手甜果汁、酸果、净水煮，待汤汁黏稠后淋在鱼身上，如许简朴四盘糖醋鱼就出锅了。
“好嘞。”俩人齐声的回道，然后遵循凌菲的要求，切好姜片和葱花，筹办好花椒和香草，凌菲之前教给她俩的菜她俩现在已经能够独立的做给大师吃，固然每次做的味道都不一样，但是团体来讲还是挺好吃的，现在第一次学做鱼，以是志愿打起了动手，非常的谙练，有了她俩的帮手，凌菲做起菜来也是非常的快。
把鱼和泥土放在山洞里，龙战他们又拿了几个空筐出去了，见他们出去一趟搬了这么多东西返来一个个都挺猎奇的，觉得是凌菲又发明了甚么好东西，成果凑畴昔一看竟然是鱼，立即暴露了绝望又牙疼的神采，“鱼不好吃啊凌菲，我甘愿吃野菜也不想吃这个。”
鱼是三小我一起措置好的，配料是白娇和山青筹办的，以是凌菲做起来非常的快，当然她做的时候也让她俩学习，有甚么不懂的处所直接问，如许下次本身做也不消找不到脑筋。
“炖鱼、糖醋鱼，然后再做道鱼汤吧。”凌菲想了想回道，想吃酸菜鱼没有酸菜，想吃水煮鱼没有辣椒，辣椒啊辣椒，绝对是过雪天的圣品，可惜她一向都没有找到，真是太遗憾了。
“凌菲，你先跟我一起回山洞吧，这些鱼我们抓就行。”看着凌菲被风吹的发红的面庞，龙战不容置疑的说道，有了衣服帽子啥的他们都感受很和缓了，凌菲裹得比他们还严实，看着仿佛好是冷，公然是身材太弱了吗？