“南锣鼓巷街区，北边是鼓楼东大街，南边是地安门东大街，西边是地安门外大街，东边是交道口南大街。由这四条街围合的这块长方形地块，恰是元多数的两个坊。以南锣鼓巷为界，东面是‘昭回坊’，西边是‘靖恭坊’，南锣鼓巷是两坊间的分界巷。”
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“感谢大师的礼品！受伤的心灵顿时充满了能量！”楚阑帅气一笑，用心捂了一下心窝，做了一个暖心的行动。
楚阑叫了一辆人力新式的三轮车，在什刹海，很多如许如许的车子。
“南铜锣鼓巷南北走向，东西各有八条胡同整齐摆列着，呈‘鱼骨状’，持续自古以来的‘棋盘式’格式，全部街区如同一条大蜈蚣，以是又称蜈蚣街。传闻之前在南锣鼓巷的最北处有两眼古井，刚好就成了这条蜈蚣的两只眼睛。这类团体肌理的胡同、四合院形状，恰是元多数棋盘式都会修建格式的具象表现。”
“做好筹办步调后，便能够下锅了。起首把适当的小米面或糜子面倒入锅中，用少量的凉水调成面糊，比及面糊调匀后再按照所需求的量加水，重视不能太稀，但必然要用凉水。接下来便能够上火熬制了，熬的时候要不断的搅拌，不然很轻易粘锅。比及快开锅时改小火接着熬，用小火熬制的时候能够稍长些，不过仍然需求不断的搅拌。那么面茶需求熬到甚么程度呢？能够盛一勺面茶再倒入锅中，劈面茶已经很黏稠，又很轻易倒出来的时候，便能够关火了。然后在盛入小碗的面茶上浇上一层芝麻酱，再在芝麻酱上撒上一些花椒盐，如许一碗老北（BJ）京风味小吃――面茶就做好了。”
【楚哥，礼品已经奉上。】
“南锣鼓巷是一条胡同，位于北（BJ）京中轴线东侧的交道口地区，北起鼓楼东大街，南至安然大街，宽八米，全长七百八十七米，早在元朝就建成了。算是是北（BJ）京最陈腐的街区之一，至今已有七百四十多年的汗青。因为它的阵势中间高、南北低，像一个驼背人，故名罗锅巷。到了清朝，乾隆十五年（1750年）绘制的《都城全图》改称南锣鼓巷。”
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他的脑海里但是设备了一部百科全书！
“别看这个看起来像芝麻糊的一碗，得破钞多少的心机才气制作出来啊。”楚阑转着碗沿，大大喝了一口，嘴唇上顿时沾满了糊糊，“以是说，唯爱和美食不成孤负！”楚阑举着碗向直播间里的粉丝们敬了敬，“各位，我们筹办解缆去南通锣鼓巷了。”
“实在，这些胡同在元朝时没驰称呼，称呼是明朝今后逐步演变来的。比如菊儿胡同，明朝叫局儿胡同，厥后改称橘儿胡同，清朝宣统时才称菊儿胡同，一向持续至今。汗青在变迁，称呼也在变迁，一砖一瓦，都是满满的光阴沧桑的陈迹。”
“这一条是炒豆胡同，这里是77号门，位于炒豆胡同西口不远，大师看到这个牌子了吗？标有东城区重点文物庇护单位的牌子，上写‘僧王府’。”
楚阑把镜头对准什刹海的风景，简朴地直播间里的微友们分享着被誉为“都城的眉心”的名胜。
……
“以是说，南通锣鼓巷是我们天朝独一完整保存着的元朝胡同院落肌理、范围最大、品级最高、资本最丰富的棋盘式传统民居区，也是最赋有老北（BJ）京风情的街巷，来都城玩耍的亲，必然不要错过这里哦。”
【来南通锣鼓巷N次，明天赋晓得它是元朝遗留下来的。】