首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第195章 加练！
厨师长站在老乔身边，抱着双手一脸不爽。
“你确切学得挺快的呀，刚上手就晓得煎出六分熟了，普通来讲，初学者最难掌控的就是火候，要么就是做得太生，要么就是做得太熟，但你掌控得恰到好处。”
但……这类惊奇和震惊，他早就已经风俗了。
只是现在时候有限，他没有体例一一和陈瑾传授，只能够简朴的教会一些，起码能够在厨王大赛上面，帮忙陈瑾获得高分。
他还记得上一次就在这个处所，被陈瑾狠狠地热诚一番。
陈瑾点点头，用筷子加了此中一块放入嘴里。
“来吧，试吃一下吧，能够对你们来讲，口味上有些不风俗。”
入口的先是那绵密柔滑的奶油，苦涩适口，咬下去以后，便是鱼肉的柔韧感，仿佛在口腔内里起舞。
“不要到时候参赛的时候才手忙脚乱。”
“甚么？！”厨师长一脸震惊，“就他？不会吧，他才多少岁啊！”
……
约翰靠在一旁，出声问道。
厨师长不平气地哼了口气，自言自语道，“天赋？”
陈瑾制作的牛排，在表面上面已经完整达到了合格的标准，那么，接下来关头的就是在味道上面了。
这震惊也是普通的。
而在他将肉放进嘴里以后，那种感受更是激烈！
米娜在一旁听到后，也不由得皱起眉头，“约翰先生，这才刚开端，是不是应当让陈瑾多学一点，没有需求那么焦急上手吧？”
一层接着一层的如同波浪一样朝着他奔涌而来！
“老乔，这是如何回事？为甚么姓陈的那小子又来了？”
米娜听着一头雾水，挠了挠头。
也不晓得是鱼肉本身就具有奶油的香味，还是被奶油包裹住以后才具有的味道，吃起来两种味道连络得恰到好处。
“在比赛上面，会晤对各式百般强大的敌手！如果你没有一点自傲心和学习才气的话，你连第一轮都撑不过！”
陈瑾精确地说出了此中的关头点。
……
米娜和雪莉也都迫不及待地插手试吃大队内里来，纷繁咀嚼约翰所制作的牛排。
激烈的刺激！
“但我不会教你那么难的，给你来个简朴的好了。”
约翰对劲地点了点头，“关头就在于，你得提早体味评委们的爱好，有些人喜好五分熟，有些人则是喜好全熟，但不管是哪一种，做到六分熟就已经是相称不错了。”
约翰不甘心肠龇了龇牙，放下刀叉，“好，牛排方面已经合格了，现在教你一些其他的。”
乃至于完整超越了他刚才所制作的那盘！
“嗯，味道确切和你说的那样，重视牛肉的原滋原味，吃起来口感丰富，层次清楚。”
两种味道竟然奇妙地融会在一起。
约翰说着，从冰柜内里拿出了一条新奇的鱼，将其刨鳞后，用菜刀割下一块块肉，安排在冰块上面。
陈瑾不由自主地点了点头，“这是我吃到过最好吃的生鱼片……”
刚才就那短短的非常钟不到，能看到甚么啊？
最后摆盘，一道精美的奶油鱼片制作完成。
“另有！作为一良庖师，除了具有一身高超的厨艺以外，还必必要有刁钻的察看才气，我刚才已经树模了一次，如果陈瑾你真的有天赋的话，应当能从中看出我的一些关头步调。”
全部过程仍然是非常敏捷，前后仅用了十五分钟不到。
然后去调制酱汁，他插手了大量的白糖，最后插手奶油，在将生鱼片煎到五分熟后，悄悄地用奶油将其裹住。
甘旨！
老乔叹了口气，“行了，你就少说两句吧，好好的看，好好地学……陈小兄弟，现在已经是代表南阳市插手了厨王大赛的人呢。”