再者因为沈莲常常带着弟弟mm出去疯玩,另有就是偶尔上山捡柴等等,以是留给沈兰很多时候,再加上她本身月份也大了,很多时候是在空间里度过的,加上空间的时候,现在她底子就不是六个月而是九个多月的身子,随时都有能够会生孩子,在空间里的时候,除了收成粮食、果子甚么的,另有就是被她用在了制盐上,以是沈兰家里才有了现成的盐。
将米倒进锅里盖上盖子后,沈兰就去咸菜坛子里摸了把咸菜出来,这个不是雪里红的咸菜,而是萝卜菜苗腌制出来的,做法是将抽芽长到寸许的萝卜菜苗拔起来,去根洗洁净后放在簸箕里晒到半干,切碎后用少量的盐搓揉,差未几出汗了就塞进咸菜坛子里,等着这些菜天然发酵成熟,就变成本地特有风味的咸菜,跟雪里红腌制出来的咸菜有些不一样,反而有点像超市里卖的橄榄菜,只是橄榄菜里油脂很多,而这个小咸菜没有。
就她这个程度想去卖菜单的确是笑话,她穿过来这么就都不存动过这么个心机,至因而为嘛沈家人包含沈云霆都感觉她做饭好吃,不过是因为她做菜不是水煮盐拌的,多少还是晓得一些小技能。(未完待续)
弄好这些,沈兰才开端筹办弄蚌壳,这个蚌壳很大,色彩也很深,看起来是有些年初了,也不晓得内里的肉会不会因为如许而不好吃。
沈兰顺手将珍珠塞进了袖子里,她的袖子内里是缝了。袋的,这个天然是看电视学的,总看到时装电视剧里,人家从袖子里掏东西,她也试过成果东西老要掉出来,干脆就缝了个口袋在内里,如许天然就不会掉东西,并且也比较隐蔽,以是此时她将珍珠收进了袖子里的口袋里。
这个天下酱油和醋都有,只是沈兰风俗了吃这类便宜酱油,才没有hua钱别的购买,毕竟这个天下酱油的代价也不便宜,启事就是酱油除了黄豆外,还需求盐,盐在这个天下实在太高贵了,用它做的酱油又如何会便宜呢?
“大姐,蚌壳里有甚么啊?”沈莲听到沈薇的话。也探出头来问道,沈兰坐在一个小矮凳声清算鱼虾。而沈薇风俗性跟过来玩,以是才一眼就看到了沈兰手里的珍珠,而沈莲和沈海陵则在内里,听到内里沈薇的惊呼,才从内里探了个头出去。
沈兰先将鱼虾给捡了出来,虾并未几并且也不大,鱼主如果一些杂鱼,差未几食指是非,沈兰快速清算了小鱼后,就将鱼虾别离用碗装了起来,至于螺蛳沈兰先搓洗一遍,将上面的绿衣给搓掉,然后就用水桶养了起来,蚬子也放出来一起养。
很快河蚌就被清算了出来,沈兰又去取装菜的篮子,内里装了一篮子的菜,这些菜并不是前面菜园里长出来的,而是沈兰从空间里拿出来的,顺手丢进菜篮子里然后对内里喊道:“海陵,帮姐去把这篮子菜洗了。”
简朴清算了蚌肉,沈兰先用水洗濯了一遍,然后才抓了一小撮盐搓洗蚌肉,蚌肉是如果要用盐来搓洗的,洗过后再焯水,至于盐的来源,是沈兰在海边开辟了一小块盐田,就是本身挖了块平整的水坑,在坑底铺了石头,上面再铺沙子,最上面铺的是鹅卵石,平时将海水引出来,让太阳天然暴晒,几次加水渐渐就结晶出白huahua的盐,这个时候沈兰就提了罐子去汇集,比起煮盐来,如许的体例就要简朴多了。
渐渐将支离的碎片捡了起来,暴露内里的蚌肉,沈兰直接伸手去揪蚌肉,顿时感受手指碰到硬物,内心不由一愣,随后伸手将蚌肉从别的半边蚌壳里扯了出来,如此同时沈兰将蚌肉翻了过来,公然看到一层薄膜包裹着东西。