高云定很罕见的没用礼节蜜斯帮手,直接来到台上,端起一只看起来比别的碗里多一点的鸡肉和鸡汤,先是浅尝一口,细心回味一下,眸子子顿时瞪得又大又圆!
这时候锅里的清蒸鸡出炉了,满屋都是异香,却没有一点油腻的感受,如果有的话,必定也是炸佛手的味道。
“各位带领,各位佳宾,各大媒体的记者朋友们,颠末评委会慎重研讨,分歧认定叶总的清炖鸡,清蒸鸡以一百二非常前无前人、后无来者的成绩逆袭夺魁!”
“别挤啊,评委还没有尝呢,记者席的都退后!”
……
接太高云定递过来的鸡肉和鸡汤刘义发哭笑不得,闻起来蛮香的,固然早就想一尝为快,但是为江南旅店的好处他还是一忍再忍,眼下高云定非要本身尝,刘大厨,这可怪不得我贪吃。
作为评委,吃过生猛海鲜,天上飞的,水里游的,像明天如许闻起来就食欲大开的鸡汤还是头一次!
“10分,100分。”
一个评委站起来辩驳道。
“哎呀,不错,好,太好喝了。”
固然在内心痛骂这帮评委没出息,刘义颁发白上还是不得不装出一副笑容可掬的模样。
刘义发抹一把脑门子上汗,玛德,差点因小失大,被叶小凡两口鸡汤灌含混了。
“好吃,太好吃了!叶总,我服了!除了叶总,江水如果有人敢称厨艺第一,我第一个拿大耳刮子扇他!”
“不可,我也要尝尝叶总的清炖鸡。”
刘义发楞了,刘东来愣了,乡愁农家乐、云山大旅店的老总也傻了,玛德,这踏马的不科学啊,不就是一只普浅显通的炖公鸡吗?它能有多好吃?老子咋就不信呢?
“高主任,顿时出锅了,您是先尝炸佛手,还是炖公鸡?”
“叶总,能不能把你们出产的笨鸡卖给我们旅店一点?”
刚喝过鸡汤,叶小凡做的野菜还没有尝呢,另有刚才那只至公鸡仿佛上锅蒸了,不晓得会如何做?玛德,奇特了,仿佛对叶小凡的菜特感兴趣,别的菜都成一种承担了……
“别急,叶总说了,待会请大伙吃个够。”
叶小凡淡淡的一笑,拿过几个小碗,每个小碗只盛一块鸡肉,半块鸡血,半勺鸡汤,至于野菜则伶仃用一只小碟子盛着。
“还好,还好,叶总,给我再来一碗鸡汤,趁便来盘野菜尝尝。”
先别说尝了,单是这味道就绝对不俗。
“是啊,叶总,我也想买几只归去让老婆孩子尝尝。”
“来,都尝尝,尝完打分了。”
本觉得抓住评委的把柄,没想到人家很安然的承认分歧常理,两人一时无语。
这一帮评委常日里干得就是咀嚼美食的谋生,像明天如许贪吃还是踏马的破天荒头一次。
“高主任,你别独吞啊,给我也来一块!”
叶小凡仿佛找到知音,伸出大拇指,随即很孤傲的拍拍巴掌,高云定和一帮评委的掌声很快跟上来,老孙说得不错,野菜洗濯能够,但不能太用力,而叶小凡杀鸡的过程,制止公鸡过于严峻导致的血液涌向满身,最大程度的包管鸡血数量和质量。
“不对啊,高主任,你还没尝我们的菜呢,先尝一尝。”
“这…。”
“你先等等再说,叶总这道菜,好就幸亏是肉却吃不出腻的感受,刘总,你也来一碗尝尝。”
“叶总,再来一碗行不可?”