一堆围观的人都在问：“如何样如何样，好吃不？”大爷摇了点头没说话，又一口咬下去，收回了一声感喟…
李氏又把一锅油烧上。很快油就微滚了。
玉芝还把埋的萝卜挖出来几棵，等骨汤熬的差未几了就切块扔了出来，转小火闷着。
第一日先尝尝水就做个四十文钱的土豆，二十八斤土豆加工费是十四文，约好后日一早去刘家取。刘婶当即承诺下来，焦急着忙的现在就要归去筹办。兴冲冲的出了小东厢，批示刘诚恳背着那一百斤土豆又回了家。
玉芝批示三个哥哥拌馅儿，兆志最大，就让他动刀切葱花，他切的速率不快但是很细心。兆亮兆勇则把葱花和油渣异化起来搅拌均匀，玉芝卖力添椒盐调度咸淡。
兆亮兆勇则开端泡蘑菇了，先用净水简朴洗一遍，然后再泡在大盆里等它泡发。
李氏也很欢乐，和玉芝两小我你一句我一句的交代刘婶如何做，土豆切多大块，蒸到甚么程度才好，蒸出来今后每块都要略微压一下让它有裂纹。凉了今后装好，每日凌晨他们出摊前会推车去刘家拿。
刘婶喜得不晓得说甚么好了！这活计农家媳妇都无能！并且她家日日吃土豆，这削皮切块的活干的缓慢，削个十斤也就一刻钟工夫。蒸熟不过废点柴罢了，当下利落的承诺下来！
陈三郎翻开炉子的木头盖子，快手从炉壁上撬下来一个油渣饼包在油纸里递给大爷。大爷看着这金黄酥脆的饼忍不住一口咬下去，收回了惊奇的“咦”声。
刘婶进了小东厢李氏就热忱的拉着她坐在炕上，酬酢了几句今后开端说了闲事：“他婶子，我家这处所小东西多，土豆实在放不下了。如果你家不嫌费事，能不能每日帮我们挑好土豆，削皮，切块，蒸好。如许措置二斤土豆一文钱，你看如何。”
忙忙活活过了缓慢的一天。李氏做好了玉芝的新衣服，哥哥们起哄让玉芝换上尝尝，玉芝也不害臊，换上出来还扭了几下猫步，可把大师乐坏了。