首页 > 食汇录：香酥厨娘，不外卖 > 第3章 八宝豆腐
大少爷的确对大蜜斯不错，但既然要感激，为甚么未几做几个好菜，只挑一个普浅显通的八宝豆腐？秀芽还是满腹迷惑，但没敢再问东问西，从速擦擦手，朝外去了。
白迆将他请至小厅坐下，让秀芽上了茶，他也只侧坐看窗外的风景，浑然不在乎他们要做甚么的模样。
白瑶华把白迆惊奇的神采尽收眼底，内心头松了口气，看来她这道菜选对了：“不是做八宝豆腐需求鸡蛋和猪皮，而是做鸡茸，需求鸡蛋和猪皮。”
身为白家宗子长孙，白迆的厨艺，天然是过硬的，一听她这话，就猎奇了起来：“做八宝豆腐，还需求鸡蛋和猪皮？”
白迆一见着她，就抱怨开了：“瑶华，雪蛤已经得了，我这儿正忙着宴请高朋的事情呢，你有甚么好菜，非得我这时候来尝？”
“本来鸡蛋和猪皮，是如许用的？”白迆看得目不转睛。
白瑶华笑着施礼：“不晓得大哥正忙着，真是罪恶，只是今儿好轻易进了丁字号，想请大哥来尝一道八宝豆腐。”
公然顶着老太太的名头，报酬就是不一样。白瑶华把龟肉洗净斩块，北沙参切片，连同虫草一起放进炖盅里，隔水炖了起来。
他刚才不是正忙着宴请高朋的事情吗，如何又变成同朱公子一起下棋了？白瑶华看了他一眼，敛衣屈膝，给他口中的朱修文朱公子施礼。
这朱修文看着幼年，性子却冷，略微点点头，就算是回了礼。
“多谢大哥嘉奖。”白瑶华抬开端，冲他笑了笑，将浓鲜的鸡汤烧沸，插手刚才剁成茸的冬菇、松子仁和火腿，最后再拿嫩豆花一滚，趁热盛了起来。
要想完整摆脱悲惨的运气，光靠避见祝季同是不可的，她必须尽快在白家崭露头角，具有话语权，让统统人都不能再忽视她的存在，将她随便摆布；而祝季同来送雪蛤，申明有个机遇就近在面前，她必然要好好掌控。
白家的大少爷，名叫白迆，是二房宗子，固然年青，但自从十四岁，就跟从他爹在外办理白家的买卖来往，在白家发言很有分量。他幼年有为，脾气略显暴躁，但很有任务感，对她这个堂妹照顾有加。这是本尊结下的善缘，不然她今儿也不敢冒然将他请来。
白瑶华看出她眼中的迷惑，浅浅一笑：“我病中受大少爷颇多照拂，今儿好轻易进了丁字号，当然要抓紧机遇，请他来尝尝我的技术，以示感激了。”
白瑶华微微一笑，把做好的鸡茸放到一旁，取过菜刀，手起刀落，转眼把做八宝豆腐的各种质料都剁成了茸。
白迆是白家驰名的美女人，生得浓眉大眼，仪表堂堂，常常有需求露面的活儿，老太太都爱派他去，但今儿他身后，跟了个约莫十四五岁的少年，身材硕长，唇红齿白，一双湛黑的眸子亮若辰星，气质却又沉寂过人，竟是把他给比了下去。
老太太让做的是虫草炖鸭，大蜜斯要的如何倒是龟肉？秀芽暗自奇特，但没敢开口。白瑶华今儿来厨房，是老太太的叮咛，汪总管的办事效力格外高，很快便送来了龟肉和北沙参，并且满是最好的品格。
白瑶华放动手中的铜火箸，移步窗前，看着秀芽快步走着，出了丁字号的大门。
秀芽的行动很快，不到一炷香的工夫，就挽着竹篮，带着大少爷，迈进了丁字号的院门。
不成文的端方？她辈分小，不受宠，不是男丁？现在不是究查这个的时候，白瑶华哂然一笑，借着汪总管的这股谦虚劲儿，向他撮要求：“我要半斤龟肉，另有二两北沙参。”