首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第二七六章 面,非面 三

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“痴人!!蠢货!!!废料!!除了我不晓得,你们还会答复我其他的吗?”远藤愤然将手里的话筒狠狠的扣回座机上,也顾不得反倒的酒杯与倾泻在宝贵地毯上的红酒,拔腿跑出高朋歇息室。

可就当江云枫方才坐下,还没来得及翻动一下土豆幸平创真就顶着一头雪花返回主会场。“这么快就返来了?我记得这里离郊区可有三十多千米的路程呢。”

“谢了。”江云枫从薙切绘里奈的桌面上抓起一个鸡蛋,回身就跑。“有了,有了!”风风火火的跑回本身地点的分会场,幸平创真与田所惠已经把各自的乌冬面呈给远藤品鉴。

“阿谁。。。大蜜斯能不能恩赐我一个鸡蛋,真的一个就好。”

“那现在如何办?所剩下的面粉不敷做面条。”江云枫拨动火炉上的土豆,不让其被火焰烤焦。

“土豆?”

拎起一根放进汤锅中汆烫捞出,没有散掉。江云枫对劲的点点头。鸡蛋起了感化,蛋清胜利的将疏松的土豆淀粉紧密的连络在一起,才让面条没有在汤锅里熔化。夹起来市场一口,不可!固然没有散在汤锅里,但单凭蛋清凝固聚合起来的土豆面条过分坚固,没有弹牙的口感。

“你说鱿鱼干吗?带来了只不过未几。”幸平创真立马从本身的大衣口袋里摸出一个报纸包裹住的物体递过来。江云枫接住翻开,内里悄悄的躺在一条被风干的大鱿鱼,大要上固结的红色粉末都是谷氨酸钠(味精的首要成分)。

“我。。。我。。。。我也不晓得。。”

“什~~~么!!!”远藤的确不敢信赖本身的耳朵,一把抓住来人的西装衣领,怒道“在这暴风雪的气候里,没有一丁点面粉,你奉告我!!他们到底是如何完成各自面条?”

桌上的外线电话响起,远藤眉头一皱拿起话筒贴在耳边不悦道“我不是说过!考核时候结束前不要打搅我吗!!”

。。。

电话里传来其他会场监考的教员惶恐的话语“远藤讲师。。阿谁,我们已经几次确认过食材,没有多余的残留。但是不知为何。。。。那些抵挡者们都已经将近完成各种的面条摒挡了。。总之请您顿时赶到现场!”

。。。

“本身拿。”

“哈啊?”

“有了!”幸平创真看到火焰中的土豆想起了甚么,和身边的田所惠相视一笑“既然没有面粉,那我们就用土豆!”

“部属。。。不知。。。”

“没错!”幸平创真颠了颠手里的土豆说道“大雪乌冬面,这是北海道偏僻安知地区被大雪封山,交通断绝是人们才会制作的一种家庭菜品。而起面条的首要成分就是这个—淀粉含量高达95%的男爵土豆做成。当然单靠土豆淀粉粘度是够了,但口感不敷。以是要混入适当的面粉,现在面粉和荞麦面都不敷,以是我们就筹算用山慈菇粉来增加土豆乌冬面的口感。完成!”

“呵呵,够了。这回不但处理了口感的题目,还顺带把美味的题目也处理了。。。”(未完待续)

庄园高朋歇息室内,主考官远藤文雅的摇摆手里的红酒杯,殷红的酒液映托着他那阴霾诡谲的脸庞。阴阴嘲笑着呢喃自语“当初传闻抵挡者们通过第一场考核的时候,我另有点不信赖本身的耳朵。现在看来措置他们还是很轻松镇静的事情,要多谢广井教员供应的谍报。”举起酒杯遥敬窗外的暴风雪,抿一口后说道“永诀了~抵挡者们!中枢美食构造光荣永存!!”

幸平创真抖落一身的雪花,无法答道“内里下着暴风雪,交通东西全数被人开走。步行前去郊区的确无异于他杀,先别说好破钞多少时候来回,我和田所会先冻死在半道上。”

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