“葱烧一品鲍。”第一味完成的女厨师将本身的摒挡摆在评委面前，脸上带着自傲而又温婉的浅笑“请各位评委点评。”台上就坐的几位相互礼节性的表示一下，端起家前的纯洁水，喝一口漱掉嘴里的杂味。然后提起筷子夹一片吃下。
“没有。这是长辈前几天突发奇想的脑洞作品。”江云枫呵呵一笑“我给它取了个还算能够的名字‘贵妃醉酒’，各位尝尝吧。”
薙切绘里奈心下一惊，但不露声色的扣问“徐前辈何出此言？”
“贵妃醉酒？成心机。”（未完待续）
统统的筹办事情都已完成，油温也快到想要的程度。江云枫从刀架上取下一把剪刀，终究开端措置被安排好久的九节虾。“现在才措置，来不及了呀！！”一向在留意时候的薙切绘里奈现在心都揪了起来。
薙切绘里奈放下筷子，文雅的饮了一口纯洁水。淡淡的点头表示本身对这道鲍鱼摒挡大抵上还能接管。徐杰明则猎奇的问“后生，你为何要选用铁板烧而非传统炉灶呢？”
江云枫笑了笑，把大碗伸到摄像机面前“就是这个，好难抓呀。”
“那可不可哟，后生。打铁还需本身硬，你在今后的时候里需重视进步体能和力量才行。”徐杰明适时的撸起袖子，揭示本身雄浑的肱二头肌“铸铁锅用不惯能够换成简便的铝锅，不然过分依靠铁板烧荒废了灶台火功可就得不偿失了。好了，你到歇息室稍事歇息，从速去换一身洁净的衣服，不要插手一次测评换来一场感冒。成绩会在统统人结束摒挡后公布。”
眼瞅着表面很浅显的炸虾，徐杰明问道“小伙子，你这道菜有甚么花样吗？”
点评仍在持续，几家欢乐几家愁。喜的人中有那位独一通过刀章考核的中年大叔，他用一道几近统统广东厨师都会做的茄汁大虾安稳过关。见到四位评委点头认同，特别是薙切绘里奈那一句“时候和光阴沉淀下来的永不放弃的甘旨。”让这位年过半百的大叔流下了泪水哭的像个孩子。导播也适时的在大荧幕上转播大叔积年来不懈尽力，屡战屡败的初级厨师考核集锦。那股不懈的精力，和那道从青丝到白头的背影实在狠狠的给全场的观众灌了一碗心灵鸡汤。
女厨师揉了揉本身略显纤细的胳膊，有些难堪的答复“徐大师有所不知，长辈之以是选用铁板烧那也是无法之举。铁锅太重，凭我的体力很难对峙完成急火快炒。”
“不晓得，我也看不懂。”
就在大师的迷惑中江云枫抱着统统调料返回摒挡区，先是把两口大锅架到灶上，一口热油，一口热水。取一小锅隔着热水将黄油熔化，加白糖和麦芽糖。待糖类全数溶解后用小汤勺将朗姆酒，轩尼诗干邑，白兰地，五粮醇等中外酒类必然比例，少量的增加到锅中。充分搅匀蒸发掉多余的酒精，只留下酒香。小手指粘上一点尝尝后江云枫对劲的点点头。
江云枫回到本身的摒挡区并没有开端措置九节虾，而是跑到调料区遴选了黄油，麦芽糖，鸡蛋，干淀粉，细碎面包糠，白糖，好几种酒。末端还让事情职员抱来一大罐液氮。
统统人纷繁起立，包含傲岸的薙切绘里奈也面带浅笑鼓掌，向这位对峙不懈，历经无数次失利任然举头向前的斗士致以最高贵的敬意。中年大叔擦去眼角欢乐的泪水，伸谢后在雷鸣般的掌声平分开评审台。意大利帅哥也用一道蒸意大利方饺技惊四座，非论创意还是虾蓉内馅的调味和上劲Q弹程度，都已近完美。就连薙切绘里奈也难以在这道融会意大利和中国两大美食王国摒挡精华的菜品中挑出瑕疵。