首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第九十二章 八大件,国色天香

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女仆们端着最后一道菜肴来到内厅,摆放到客人们面前,女仆长微微鞠躬,浅笑道“抱愧,让各位就等了,竞夸天下绝无双,独立人间第一香。最后一道‘国色天香’,请慢用。”说罢,领着一众女仆分开内厅。世人欣喜不以的扯开封纸,揭开汤盅盖。“好标致~~~不管是汤色还是那朵牡丹。”薙切绘里奈完整被汤盅当中的美景所佩服,拿起汤勺悄悄搅动清澈如水的汤汁,盅内的牡丹也随之摇摆。舀起一勺,渐渐饮尽。与清澈的汤色起着光鲜对比的是它那无以伦比的鲜美。对虾,瑶柱,羊肚菌,竹荪,太湖银鱼,地三鲜之一的口蘑,笋干,海参这么多顶级的干货汇同整只三黄鸡,金华火腿,猪大骨,白果,党参,栗子,山药等等一起文火渐渐吊出的特级高汤,满足!薙切绘里奈的‘神之舌’年幼时咀嚼王占元大师的特制摒挡以后就再也没有如此满足过。

好吃!好吃!!好吃!!!薙切绘里奈已经管不住本身的身材,本能的夹起或者舀起食品,送进嘴里,一旁的刑部奶奶慈爱的拿起餐纸,帮她擦拭嘴角排泄的汤汁,笑道“别急,没人跟你抢。”绘里奈害臊的低声道“太好吃了,我管不住本身的嘴。。”

完成这最后一道,江云枫有些脱力的瘫坐在厨房内的椅子上。一阵香风袭来,毛巾和顺的擦拭着本身额头的汗水,江云枫转头一看,本来是吹奏完后换回平常打扮的姐姐江雨桐。浅笑着接过毛巾,拉着江雨桐的手坐在本身身边。江云枫端过摆在摒挡台上本身抽暇做的萝卜糕,递到姐姐面前,柔声道“姐,你吹奏古筝一个下午也饿了吧,吃点吧。”

“哎呀,抱愧~请稍等。”江云枫赶快起家,来到蒸笼前,触摸一下感受温度,察看蒸汽的弥散环境后对女仆长答道“能够上桌了,记得上桌是要报菜名呀。”

江雨桐报以光辉的浅笑,右手拿起一块萝卜糕,文雅的吃上一口,把本身的左手伸到江云枫面前,嗔道“弹了一下午,手指都快抽经了,给我揉揉。”

“雅达~不给!”薙切绘里奈撅着小嘴,拍掉韩菲伸过来的小勺。

“呵呵,这死老头子找来的掌勺厨师功力的确了得,单凭这四道镇桌大菜,起码应当是初级以上的厨师。”

“是是是,姐姐最辛苦,揉揉~”

“扣扣”的拍门声突破了这唯美的安好,一名打扮女仆长打扮的女仆站在门口,面带职业式的浅笑“主厨,客人们已经快享用完前三道扫尾菜肴,叨教您特地筹办的最后一道现在如何样了?”

“在内里就感觉着宅子很大,没想到尽然这么大!哎呀!姐~别往我耳朵里吹气呀,好痒的。”江云枫偏着脑袋,躲开江雨桐吹向本身耳朵的香风,稍稍活力“不要闹了,不乖我就不背里咯。”

八道热菜,如同流水普通,上一道撤一道,撤除前面的八道凉菜,热菜每一道都是高汤勾芡的汤菜。固然如此,薙切仙左卫门早已衣衫分裂,怒发冲冠,而薙切绘里奈瘫软在坐位上,一脸满足。“这才二十道,另有四道扫尾呢。”有些喝高的刑部老爷子叮咛女仆告诉江云枫快点上扫尾菜品,几个故乡伙都等不及了。

跟着女仆步队一起穿行,来到一间雕梁画栋的阁楼前,跟从进入外厅,江云枫放下接姐姐,打量着屋内黑西装大汉,固然他们都同一穿戴玄色西装,但较着分属四个分歧的个人。

厨房,一向看着时钟计算着时候的江云枫推断是时候正式开端水席流程,便号召来女仆,遵循事前定好的挨次,开端呈上八大件。第一道阎家羊肉汤,至今已有1500年的汗青。特性是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐备、量大。用胡椒粉而不消辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。世人吃好后撤下,上第二道,尚记牛肉汤,尚记牛肉汤有甜咸两种,其特性是:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。第三道,也是一碗用金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜熬煮的洛阳不翻汤,第四道,奶汤炖吊子。第五道,料子凤翅,第六道,酸汤焦炸丸,第七道,米酒满江红,第八道,美满快意汤。江云枫严格把控着每一道菜品上桌机会,给门客们留出充盈的咀嚼时候。

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