首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第六一零章 马赛鱼汤 六

我的书架

汤锅内统统蔬菜都已经煸炒到吐水,缪拉适时的把整条新奇的鲭鱼开膛取出内脏,冲刷洁净斩成大块投入汤锅中与与其他食材异化翻炒,增加一些掰碎的晒干橙皮与月桂叶,一撮百里香和切碎的新奇番茄。缪拉拿出一瓶白兰地用手指堵住瓶口节制倒入汤锅的酒量,蒸发去白兰地的酒精用一大勺番茄膏和小撮藏红花调色才倒入净水盖上锅盖炖汤。

此次作为侍从的江云枫没有发楞,也紧跟着内伊把前菜送达薙切绘里奈桌前,薙切绘里奈铺好餐巾用银制的叉子挑起一片贝肉送入口中,整道开胃菜凸起的就是文蛤和青口的新奇,这两种新鲜的海产从出水到端上客人餐桌期间不超越五分钟。

这些穿戴传统玄色长裙外套红色蕾丝边围裙的女仆遍及比较年长,安闲淡然间都带有一丝丝贵气。只要在贵族家庭中事情了一代乃至是几代人才气堆集出这类气质,想必是告急从巴黎的本家调来的。薙切绘里奈踏着红地毯颠末,两侧的女仆轻提裙摆低头浅蹲施礼,欢迎高朋到来。

通过薙切绘里奈提早得知克里斯托夫身份的江云枫还是被这阵仗所佩服,不愧是有着两百多年汗青的陈腐贵族,这些女仆的颜值固然没有薙切本宅的那么芳华靓丽,但是气质完整碾压。

遵循欧洲贵族列席晚宴的礼节,薙切绘里奈需求带一名侍从,照理来讲薙切绘里奈的侍从最优人选无疑是新户绯沙子,但是尚处于精力规复期的新户绯沙子状况不是太好,而侍从则代表仆人家的脸面,以是这个差事自但是然的落到了略微打扮一下勉强能带出去见人的江云枫身上。

“是,克里斯托夫少爷!”

“那里~那里,薙切蜜斯能台端光临才是让舍间蓬荜生辉呢。”贵族式的相互吹嘘让两人同时笑起来。

本身就自带淡淡咸味的贝类不需求其他调味料,极短的措置时候包管了其新奇嫩滑的口感。橄榄油与柠檬汁引出贝类的本味清甜,胜利撬开薙切绘里奈非常抉剔的味蕾。

缪拉回应完开端筹办头盘开胃菜,捞出新奇的文蛤和青口,薄刃厨刀插入贝壳的接缝纯熟的把肉与壳停止分离。取出的文蛤肉和青口肉先冲刷一下,再摁在砧板上平刀片出薄片铺在洁白的餐盘中间。能将软滑的贝壳类海鲜片出厚薄均匀的切片,足见缪拉手上的工夫不普通。

宽广的观景阳台裁撤本来的家具在中间的位置摆放着一张盖着红色绸缎的圆形餐桌,间隔餐桌不远是半圆形的摒挡台,缪拉在一堆新鲜食材中负手而立,洁白厨师服别在前胸的拿破仑家属徽章在灯光下熠熠生辉。扶着雕栏极目远眺的克里斯托夫被开门声吸引,回过甚对薙切绘里奈浅笑说道“欢迎光临,薙切蜜斯。”

趁着餐桌上的两位在咀嚼开胃头盘和闲谈的间隙,今晚的主厨缪拉开端烹调头盘过后的汤。往炖汤所用的锅里倒入适当橄榄油和剥下的虾头和虾壳煸炒出虾油,缪拉在煸炒的过程中不竭用锅铲碾压虾头挤出内部的虾膏以增加底汤风味,随后放入西芹、洋葱、胡萝卜比及这法餐三宝略微有些硬化才插手新奇切碎的茴香球茎。

初次见到薙切绘里奈扮装的江云枫完整看呆了,一起上目光就没有从薙切绘里奈身上挪开。听到焦心的提示后这才回过神想起此行本身的任务,赶快下车清算身上的洋装站到侍从的位置。

还是连通观景阳台的房间,那些被江云枫打烂的花瓶和其他艺术品全数被替代,倾圮的大门也换成新的,不留下一点战役过的陈迹,两位等待在门边的女仆推开那扇通往观景阳台的大门。

推荐阅读: 诡道路上     忽悠盛唐     没有人比我更懂剧情     抗日之特战兵王     醉吟九歌     科举出仕(士)     武战苍穹     一见倾身:国民老公强制爱     生人禁忌     出轨的女人     最佳幸运,教授大人怎么了?     都市之大神驾到    
sitemap