挂浆过油的牛肉片与切成斜刀片的大葱一起炝炒，整道菜都包裹这一种色彩非常素净的酱汁，看上去很有上海本帮菜的特性浓油赤酱挺有食欲的。牛肉片入口以后江云枫才晓得统统并没有设想中那么夸姣，牛肉片切的很厚很实在事前腌制的时候还加了淀粉，又是热油下锅表皮酥黄后就捞起来，肉片的表层是熟了但是内部还是生的。
江云枫微微点头，挑了挑眉毛：没错，随便创新一下只要能吃就行。
朝鲜是覆盖在铁幕之下，密不通风。韩国则有三星等巨擘把持海内市场，让其他本国公司无从插手而傲岸的传统韩餐良庖也不屑于接管远月的聘请前去讲课，以是远月鲜少有关于韩国摒挡的质料。
“不至于吧~对了！后厨应当另有食材和调料酱汁吧？不如让我们把这些招牌菜重新做一遍，然后两边一对比题目和不敷之处不就一目了然。”眼瞅着按不住了，江云枫想换个别例保全这家店的面子，没成想脱口而出倒是餐饮界最不包涵面的体例。
味道不均衡恒，分歧格！
幸平创真摆荡了，诚如江云枫所言强如远月这般的王谢，旗下子公司遍及环球独一没有设立分公司的只要韩国和北边近邻奥秘的朝鲜。
“这类初级的弊端不是一家挂牌运营的餐馆会犯的！这不是技术上的题目，而是对待美食和客人的态度呈现了题目！！”白钟元还是义正言辞的敲击着桌面，餐馆老板和主厨都下认识的缩了缩脑袋。
如许的菜品如果在远月会被直接倒进渣滓桶，这家餐馆竟然很自傲的当作招牌菜出售给客人。江云枫也只能是以为韩国人或许喜好如许的口味吧，这家专营中餐的餐馆第二道招牌菜江云枫更是听都没听过，蒙古酱炸牛肉。
江云枫眯了一下眼皮：你如何这么古板呢？！这些都是被本地人改进过的菜品，有着丰富的本地口味。恰好能够体验一下韩国处所摒挡特性，这但是在远月所没有的机遇呀！
幸平创真伸手在桌面上画了一圈然后指着本身的鼻子，认识在说：让我把这些‘招牌菜’重新做一遍？