小瘦子传闻请他用饭,当然是眉开眼笑。俄然,他黑起了脸。
好东西得分享啊,李饱想到了表妹王胜男。王胜男没有回故乡,而是住在咸阳亲戚家。
李饱跟着小瘦子,东拐西拐,来到一座屋子前。
面团已经收缩,双儿把它揉圆,放到案板上,搓生长条状,切成一样长的,然后一个个搓圆。再把它们按压成扁圆形,在上面扎上小孔。
一个老者走了出来,看着李饱,问:“你是谁,你找谁?”
“我本来就有理嘛。”
早上,李饱没有赖在暖和的被窝享用,而是一夙起来练剑。饭后再练一阵,然后看书。
双儿洗洁净了手,把面粉与青稞粉、碱异化,置于一大盆中。接着把干酵母粉倒入盛着温水的碗中,不竭搅拌,直到酵母粉完整溶解。然后双儿将酵母水倒入面粉盆中,等候面团发胀。
李饱把将干红薯粉用净水泡发。
双儿说:“终究能够吃了,这羊肉泡馍做起来可真费事啊!”
香味越来越浓,馋得两兄妹只流口水。
“你这是自作自受,何况,我这是帮你的忙,你该感激我。”
假期,对于大多数人而言,是休闲文娱的时候,对于李饱则不然。他有很多事情要做。
李饱懒得管他葫芦里卖的甚么药,拍门。
双儿对劲的抹抹嘴,说:“好吃,好喝。”
李饱尝了一块羊肉,说:“羊肉快好了,改用小火。哦,饼子还没有弄呢。”
李饱孔殷地问:“如何如何?”
兄妹俩把馍掰好,铺在碗底。李饱尝了一下肉,恰好。李饱把肉捞起,放到第三个碗里。
李饱问:“你这是小孩的脸,如何说变就变,我那里获咎了你?”
李饱赔笑:“这确切是我的不对,主如果小时候她老是欺负我,我……有点怕她。但是如果她真有费事,我必然赴汤蹈火,在所不辞。”
李饱说:“我找王胜男,我是她的同窗。”
小瘦子俄然说:“你可别说见过我。”然后鬼鬼祟祟地藏了起来。
“大夏季的,喝甚么水,找到你表妹的居处再说。”
李饱说:“等一下,先熬羊肉汤,这个需求较长的时候。来,烧火。”
“好好好,我说不过你,你有理。”
“着甚么急,我急着赶过来,水都没有喝一口。”
双儿瞥见李饱已经把羊肉切成一片一片的。李饱买的不是上等的六个月到一岁大的羊肉,因为他晓得,必定这道名菜不是一次两次就能做胜利的,得几次实验,以是就买了次等品。
双儿说:“你就自吹吧,看着都雅,也不晓得味道如何。”
李饱洗洁净锅,插手冷水。炉火熊熊,水沸腾了。李饱插手香料、生姜、盐、料酒,用勺子搅拌均匀,然后插手羊肉片,盖上锅盖。
馍的制作就交给双儿,李饱给她说了一遍工序,双儿一下子记着了。兄妹俩就分开行动。
李饱又尝试了几次,终究达到那家店里的七八成水准,李饱欢乐鼓励,总算以本身的标准看,应当是合格了。李饱也不贪婪,要想短期内达到那家店的水准,还得假以光阴。
李饱找到小瘦子,申明来意。
李饱满怀等候地看着双儿。
切好羊肉,李饱把茴香、香叶、肉蔻、花椒、大料、干姜等放入锅中干炒,一时候,厨房里香气四溢,飘到了院外,引发了一只路过的狗的重视。它循着香味而来,但是被大门反对,只得悻悻拜别。
“嚼不动,亏我煮了那么久。”
“你在想甚么?”
李饱说:“现在能够吃了。”