等着千张压抑脱水的工夫,沈若星问老太太:“奶奶,咱家另有多少钱?”

晒干的腐竹保存的时候长,不过做起来太费事,占着两口锅啥也干不了,因而她将重心放在千张豆腐上。

不过她内心虽有很多主张,但是眼下还得顾好卤味买卖。

她糊口在一个开源社会,不管是做甚么东西,根基都能在网上找到教程,是以真没甚么藏技术的心机。

并且牲口的代价根基不会降,是以这买卖纯属是早买早享用。

恰好让他问问你三叔四叔的定见,另有二郎,由他来代表二房,你就代表大房。

如果来投奔她的人多,她也许还能守着卤味的摊子再开一个早餐铺。

如此一来,不但饭店的菜色更丰富,卤味那边也有了更多的挑选,下水不敷能够用猪头和猪蹄来代替,无形中将卤味的买卖也拓宽了。

她是晓得做买卖跟种田的差异的,如果家里真的能在县城开个铺子,最起码家里几个孩子读书是一点儿也不消忧愁了。

回家今后,沈若星下午陪着村里人谈天,早晨陪着奶奶谈天,这类家常活动让她紧绷的神经终究松弛下来,也万分必定本身确切出险了。

但是她却不肯意花这笔钱,不是舍不得,而是怕坏了端方。

在她看来,这个牲口必定是要买的,不过是时候迟早罢了。

老太太想了想道:“要买牲口应当是够钱,毕竟卤菜那边还能进些银子。

但是买牲口是大事,她不好一小我做主,便说:“这事儿得问问大伙的定见。

沈若星便说来岁开年以后,她想在县城里租个铺子专门做卤味买卖:“从我明天在县城所见,咱家卤味确切招人奇怪。

明天你小叔不是要去县城么?

除了豆腐摊以外,她也能够开个卤味饭店,半勺卤下水加几片青菜盖在米饭上,就是一个快餐。

从磨豆子开端,到过滤,煮豆汁,她们都抢着干活儿,但是比及沈若星点卤时,章桂花立即拉着吉四喜出去了。

因而她返来的第二天便开端用心做千张豆腐和腐竹。

她能够费钱给家里孩子们添菜,给他们买糕点零嘴,乃至做衣服都行,但是触及到百口共用的东西,还是分清楚的好。

我就想着,在县城开家卤味店,确切能赢利。

不过,好端端的你如何想着买牲口的事情来?”

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