首页 > 我靠美食称霸两个世界 > 24.chapter 024
“副掌厨,您的厨艺真是太短长了,家主尝了您明天做的羊肉汤和羊肉包,明天又尝了这味道鲜美的鱼羹,对于您的才气非常看重,特地让我跑上一趟。”张珣说着,从怀里拿出了一个小袋子,内里装着整整五十块下品灵石,全都交到了唐绍言的手中,“这几日唐家食肆的买卖如此火爆,可都是您的功绩,这是家主特地给您的嘉奖,别的让我再把您的份例往上提一提。”
张珣现在对待唐绍言的态度比之畴昔要恭敬了十倍不止,一口一个您的,非常客气。
“应当的,应当的。”
唐凯上前一步道,“我们掌厨大人是淬体中期的修为,火木双灵根。”
两人迫不及待地舀了一勺鱼羹,鱼肉的鲜美自不必多说,主如果它鲜嫩滑润的口感,几近是入口即化,唇舌稍一用力,就能感遭到鱼肉在舌尖熔化的那种感受。因为最后加了一些香醋,鱼羹吃起来还带上了一些蟹肉的味道,加上鱼肉天然的鲜甜味道,令人吃了还想吃。
“谦哥,我需求回春果和灵石的事情,是不是你奉告张管事的?”唐绍言用心装出一脸严厉的模样问道。
唐绍言也不华侈时候,直接开门见山的说道,“我想要买些防身术法,不晓得您这里有没有?”
“去万宝斋。”
“明天竟然有银鳞鱼, 这类灵兽肉质细嫩又鲜美,拿来熬汤最是合适了。”唐谦跟在他身后说道。
“如果张管事是为新菜忧愁,那自是不必,我已经教会了唐谦恭唐柳静如何制作鲜鱼羹,只要陈老情愿帮他们措置银鳞鱼的鱼肉,其他的事情交给他们两个便能够了。”
“你们看着我做一遍,一会你们也试着做一遍。”唐绍言到底也是一名副掌厨,如果事事亲力亲为也未免太累了,刚好也是给唐谦恭唐柳静一个学乃至用的机遇。
“再过旬日便是一年一度的云岚节,遵还是例,凌风城内的各家食肆都会派人向玄天宗奉上最甘旨的十道灵膳,以表道贺之意。如果我们食肆奉上的灵膳能获得玄天宗仙长们的欢心,对于我们唐家但是有着莫大的好处的。家主的意义是,这十道灵膳不如就由您来做,您看能够吗?”张珣非常客气地说道。
“不过我另有一事,想要求张管事。”
“那真是太好了!”张珣见他承诺了下来,顿时喜不自胜。
唐谦这才松了一口气,哭笑不得地捶了唐绍言的肩膀一下。
唐绍言用手指掐了一小块生鱼肉放入口中咀嚼,竟是不必用黄酒和葱姜去腥,便已是极鲜美柔滑了。
唐绍言先将鱼头和剔下来的鱼骨用来熬制鲜美的鱼汤,节制着火候,将鱼骨煮到了变成胶质普通,此中的精华完整进入到汤中。
“是的。”
后厨有唐谦恭唐柳静,鱼羹的做法他们已经学会了,因而唐绍言便洗了洗手,跟着杂役去了前面的雅间。
马车很快在一处非常气度宏伟的楼阁面前停了下来,楼阁外悬着一块玄色的匾额,上面用烫金的字体写着三个大字——万宝斋。
唐谦见他转眼间就有了主张, 顿时咋舌不已, 对于唐绍言的才气更加敬佩。
“明日我休沐,要去一趟万宝斋,制作鱼羹的事情就要辛苦你们两个了。张管事会让陈老帮手措置鱼肉,我估计贰表情必定不会太好,只能请你们俩多担待了。”
“没事没事,我顿时再从其他处所集结几名灵侍过来帮手,别的我也会去找陈老谈一谈,请他帮你一起措置这些食材。”张珣不觉得意隧道。