“物尽其用才是好东西嘛,不然放着吃灰更华侈啊。”姜荧一边用净水洗着那枚寒珠一边说道。
扎了半天,确信已经将四周都扎得通透了以后,姜荧这才将这只菜心游鱼谨慎翼翼的放进笊篱里摆好又放进瓦煲里汆烫,待菜心全部变得柔嫩了以后才捞出来盛放在一只洁白的大瓷碗中。
见她拿出那枚寒珠来,扶摇叹了口气道。
另一边蒸屉上的小方火候也差未几了,姜荧将笼屉整只拿下,抄起一边的炒勺起了大火便用高汤勾了一锅底薄薄的芡汁,翻开笼屉,在浓白的蒸汽还没有散去之时便浇了上去。
“就如你所愿,让围观的这些人作评判吧。有谁想评判我二人厨艺的,本身上来尝。”朱鲲轻哼一声。
墨少爷?包涵?惊扰?
朱鲲当然是连连点头,随即便命小厮奉上伶仃的碗筷。
“我应抢先吃哪一道?”墨倾昂首看向姜荧。“这类一菜两吃,普通都有个前后挨次吧。”
姜荧愣了愣便揣摩起了朱鲲话里的意义来。
才刚一咀嚼,一股浓烈到爆炸的汤汁就激射了出来。
他这般自大的人都能奉墨倾为上宾,但是之前墨倾清楚又是在那么个不咋起眼的小堆栈里当伴计……
“行动倒是挺快,不过这么仓促能做出甚么顶级美食来?”朱鲲的神采非常嫌弃。“和你的作品摆在同一张桌子上真是掉我的价。”
“我做完了!”
猪肉自是上好的猪肉,三七分的肥瘦使得她不消过分的搅打便能够很好的上劲儿,插手了各色彩料、火腿碎与葱碎以后更显得诱人了很多。
然后舀出高汤,渐渐的浇上去。
将寒珠洗净以后,姜荧直接把它丢到了那碗高汤的碗底,同时用筷子高速的搅打起来――――
朱鲲的那道菜品,不消尝光闻味道她就晓得这道菜是以鲜辣取胜的重口味菜肴,如果先吃了朱鲲的菜肴又顿时吃她以清鲜取胜的菜品,必然会感觉寡淡有趣。
“味道上确切是极品。”墨倾点了点头,转而看向姜荧的那两道菜,并没有直接下口,而是先取了杯净水漱了漱口。
然后用那裁切好的外层菜叶包成了一个一个精美小巧、只要一寸见方的小方,再用切成细丝的菜叶一个个别离扎紧。
将那小巧小巧的菜心切成一尾游鱼的形状以后姜荧取了一只竹签,在菜心的红色菜帮的位置刷刷刷刷的就扎了起来。
姜荧歪着头冲着另一边的朱鲲喊道,正巧朱鲲方才放下锅子,叮嘱学徒将菜品放到展列桌上。
这一个行动,姜荧便知这墨倾绝对也是个在‘吃’上的里手。
“朱大厨且慢。”
“当然不是,当然不是……墨少爷请。”