首页 > 医食无忧[穿越]1 > 28.缠花云梦肉

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期间余锦年去上菜,又被那道长拉住好一通说,卯足了劲想将余锦年这块老墙角给挖到他们庙门上去。季鸿见了,裹霜带风地走出来,将余锦年拉到他本身身边,临走还狠狠剐了道长一眼。

季鸿目光微垂,半晌才看向少年,“嗯”了一声:“不错。”

他天然是认不得此中大部分的字,但就是恋慕就是想看,还诚意实足地奖饰道:“真都雅,我如果也会写就好了。”

二人之间的氛围被打断,且那俩没眼色的小帮厨在尝了余锦年新做的两道菜后,更是眼神精亮,围着少年年哥儿长、年哥儿短。季鸿神采发沉,只好沉默下来,被挤到一边持续捡他的豆子,捡了有一筐,他伸手摸了摸本身袖内的东西,嘴角模糊地勾了起来。

何大利细心想了想:“这……道未曾重视,许是没有罢。”

余锦年也不藏技,笑道:“这叫糁,是北边一种汤食,实在是剁骨碎肉熬汤而来的肉粥,但因各地爱好分歧而又有些分歧的窜改,也就有了牛羊鸡鸭平分歧骨头熬制的糁汤,又据此中所加浮椒是黑是白,是以又有了黑糁和白糁,汤中也可插手麦米同煮,口感能更充分一些。我所作的这道,就是白糁的一种,这糁呀,得用热汤直接将鸡蛋冲开,才气喝到鲜滑的口感,不能把蛋液倒进锅里煮。”

“东子,西子。”打门外又走出去一个男人,“缸里水空了,快去背面河里再打些过来。”

中间围观的何大利希奇道:“这是个甚么吃法?从未见过。”

季鸿悄悄弯下腰,就着少年的手咬住筷子,把一整片鸡肉都含进嘴里,酱油的咸味裹着虾子的鲜,与爽滑的鸡肉一齐在舌尖上漫开,让人舍不得咽下去。

何大利毕竟是越不过季鸿这座顽山,便今后径直坐在方凳上,低头沮丧地讲来:“我有个混账儿子,之前总不学好,跟着一帮纨绔混迹,可你说,他再混账也是我老何家的独苗苗不是?唉,这不是,翻开春以来,这混账小子不晓得从那里染了病,返来就咳,日里夜里的咳,总也不好。请来的大夫说了很多,却也没有定论,另有道叫我们筹办后事的。”说着就要捶腿大哭,“你说我老何家就这么一根独苗苗……”

何大利讪讪地退后两步,耸耸鼻子,左摆布右地探着身子去看季鸿背后的余锦年,喊道:“小年哥儿!行行好诶,有事儿求你!”

余锦年皱着眉将菜盛出来,踌躇着要不要畴昔,又唯恐畴昔了再被人抱着跟号丧似的哭。所幸季鸿深知贰心中所想,淡淡地开口:“讲。”

算了算了。

季鸿走出去,半晌就一手端着一个盘子返来:“这个?”

余锦年抬开端,从速号召道:“何徒弟。”

余锦年被他过分冲动的反应吓了一跳,点点头:“我是。”

他说罢,便舀出一勺烫嘴的鸡汤来,又高又快地浇进打了鸡蛋的碗中,刹时蛋液被热鸡汤冲开,黄澄澄地浮上来。上一世他跟着养父在故乡住过几年,常常在街头早餐摊儿上喝一碗糁汤,配上小笼包,真是甘旨非常。

匠人们吃得满嘴流油,一口肉菜一口馍馍,可谓是风卷残云。

没等少年张嘴,季鸿便皱着眉走过来,把少年的手拽出来,撩起本身衣摆给他擦洁净了,人揽在本身身前护着,问道:“何人?何事?”

余锦年又问:“午后可发热?”

等余锦年又炒好了一道酸辣银牙。那头何大利才堪堪收了泪花,一脸不幸地望过来,只是何大利的视野还式微到余锦年身上,就被半途挪过来的一具身躯给挡住了,他昂首看看,是一个面相俊美的郎君,正无甚神采地看着本身。

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