首页 > 中国式饭局宴请细节全知道 > 反守为攻拒酒
这些夫人们那里清楚甚么黄埔精力，被问得张口结舌。那位敬酒的夫人，未喝酒就先弄了个脖子通红。
上面是反守为攻之法的两个绝好例子。
周恩来借题阐扬，将计就计，一时弄得胡宗南及其部下不知所措。他们僵在原位，不知是干好还是不干好。周恩来见机笑笑说：“看来各位有难堪之处，我不能人所难，这杯酒就免了吧！”
这天，周恩来身着中山装，仪表堂堂，健步走入宴会大厅。
1943年，百姓党固执派企图掀起第三次“反共”飞腾。蒋介石密令胡宗南集结60万精锐军队，筹办“闪击”中共中心地点地延安。党中心在军事上做好筹办的同时，委派周恩来赴西安与胡宗南停止谈判。
此番拒酒，妙就妙在某来宾不动声色，静听其言，然后抓住“酒仙”言辞中的切入点，提出题目。悄悄布下个“骗局”，诱使其说出（或同意）与本身类似的观点，请君入瓮，随即“收拢骗局”，以“诺”攻“诺”，反戈一击，达到制胜却酒的目标。
周恩来未端酒杯，而是回身对身边的胡宗南说：“胡副长官刚才说了，明天我们不谈政治，这位将军提到我当过黄埔军校政治部主任，政治部主任岂能不谈政治？叨教胡副长官，这杯酒该不该喝？”胡宗南没想到周恩来把“政治”同“政治部主任”两个观点联络在一起，再次把将军们弄得无可何如，大师只好抬头喝了杯中酒。
周恩来收起笑容，严厉地说：“延安群众糊口非常困难，如果让邓颖超喝如许的好酒，她会感到于心不安的。我尊敬妇女，也尊敬邓颖超的表情，请各位各自喝了酒，我代她喝茶。”夫人们听罢此言，无言以对，只好各自喝了酒，而周恩来只喝了茶。