岳海鹏和安欣提着好几个打包盒走了出去。安欣把岳海鹏领到李院长面前,向李院长先容了岳海鹏。
第九十五章
岳海鹏眼睛一亮,他熟谙这类思虑题目的体例。“我归去就开端实验!”
“郭叔,你感觉不好吃吗?”岳海鹏仓猝问。
李院长拍拍岳海鹏的肩膀,“秘方能够调剂,也能够改进,别看得太奥秘,没有甚么一成稳定的东西。”
“明天你做的卤蹄,味道已经相称不错了,申明味型的根本很好。要想改成你家卤蹄的味道,不过是在浓香上再下下工夫。”
岳海鹏做出的卤蹄安欣也尝过,与老花痴店里的并无分歧,看来老花痴把家传的秘方真的给了岳海鹏。她想不明白,在北京那么火爆的买卖,为甚么郭叔就担忧市场不承认呢?更何况,李院长都说味道不错了,郭叔还踌躇甚么?
郭庆怕去晚了田老根不欢畅,就把书拿到田老根旅店里,想等出工后再送给岳海鹏。
“这是我做的卤蹄,请各位专家教员咀嚼。”
“郭总,如果你肯定要搞食品深加工的话,卤蹄就是个很好的选项,当然不一订单一做卤蹄,卤肉、卤肠甚么的都能够上。”李院长对郭光宗说。
“味道跟海棠深处是不太一样,但它在北京的名誉比我家的海棠深处都大,还是非物质文明遗产呢。”
“不是,李院长送给岳海鹏的。让我带给他。”
郭庆想拦田苗没拦住,想追又怕田老根生他的气,即是白白给田苗供应了一个见岳海鹏的机遇,郭庆烦恼不已,“这事儿整的!”
岳海鹏听了非常绝望,他等候地看着李院长,但愿李院长帮他说句话,“李院长,这……”
“中国的烹调和食品加工,既是科学,又是艺术。味型没有牢固下来的时候,就要不断地试,不断地摸索,缔造出各种复合味型。这就是艺术。牢固下来以后的加工及批量出产,才是科学的事。”李院长很喜好这个又瘦又高的小伙子,禁不住多说了两句。
岳海鹏不想再跟他们见面了,他拉了拉安欣,停下脚步。
岳海鹏翻开打包盒,安欣帮着他把打包盒一一放在餐桌上。
“海鹏,我还想跟你说几句话。明天的事你是不是内心不痛快?”李院长笑眯眯地说。
李院长看了看郭光宗,悄悄摇了点头,没有再说话。他这个身份的人,话只说一遍,对方不听,他也不再反复了。
“只要你想,就必定能!”李院长说,“爱迪生为了发明电灯,实验了一千六百多种耐热质料,还实验了6000多莳植物纤维。你才需求实验几种调料?”
安欣很了解岳海鹏的失落,“郭叔把秘方当作跟周凯他爸争权的筹马,权到手了,筹马就没用了。”
田苗见郭庆抱来了一大摞食品加工函授课本,“郭庆,你要学这个?”
“海鹏你可来了!”李院长跟岳海鹏是第一次见面,却像是熟谙了多年,“我一向等着尝你做的卤蹄呢!”
岳海鹏笑了笑,没有说话。
岳海鹏欢畅地说:“感谢李院长!”
“刚才李院长也说了,味道确切还不错。但是跟你家的味道比,还是有不同。”
“那不可。我现在归田叔直接带领,他白叟家不发话,我哪儿也不能去!”
“你不去我去!”田苗没等郭庆反应过来,抱起那摞书就走了。
“这阵还不忙,你现在就去吧,这说不定岳海鹏正等着用呢。”
李院长按例最后发言,他虽是大牌传授,发言却最接地气,他鼓励郭光宗操纵现有的质料供应和发卖渠道,向深加工方面转型,进步产品附加值。郭光宗听了,内心这才亮堂起来。