李凡咀嚼着办事生不竭送来的菜品，而办事生每次都是躬身报歉拿归去重做……
因为李凡这桌单是酒水就点了14万，以是办事生不好回绝李凡的退菜。
李凡轻描淡写的一句话，却把餐厅经理听的又是一愣！而经理中间的法国主厨已经开端皱眉了……
2颗星，一流的厨艺，供应极佳的食品和美酒搭配，值得绕道前去，但破钞不低！
“No，No，No！”法国主厨连说了三个不，眉头紧皱，盯着李凡：“你不是想吃西餐，你是在欺侮我！”
“我都说了要3分熟的牛排，你们主厨甚么程度？晓得甚么叫3分熟？退菜！”
李凡看到餐厅经理在入迷，笑了笑：“你晓得米其林星级是如何评定出来的吗？”
安诺一看着李凡装逼的模样，忍不住笑了笑，她不晓得李凡究竟要搞出甚么花样。
安诺一盯着李凡，她现在感觉李凡越来越成心机了！
而李凡所透暴露来的专业知识，也让法国主厨从一开端的气愤变成了惶恐，莫非还真碰上气力砸场子的了？
不过这也恰是安诺一感兴趣的处所，她一句话不说，悄悄的看李凡装逼，看看李凡到底能玩出甚么花腔来。
“欺侮你？”李凡抬起手，指了指法国大厨手中餐刀上的牛排：“这块牛排，三分熟是没错，你身为主厨，计算好了从后厨到门客面前的时候，能够说火候把握的非常精准，但是，你有一个误区，就是过分的寻求肉质的轻熟。”
西餐经理顿时一愣！
一大串专业程度令人赞叹的说辞后，全场鸦雀无声！
退菜十几次后，主厨终究忍不住了！这特么那里是退菜！底子就是找茬踢场子啊！餐厅每收到一次退菜，主厨不但脸上丢人，还要扣人为的！主厨完整气愤了！
“这甜点的酥皮都焦了！严峻影响口感！退菜！”
安诺一在一旁看风景一样的淡然一笑：“固然这家伙有很重的法国口音，并且被气的说话很快，不过，我听出了他的意义，他在问你，你到底有没有吃过西餐？有没有吃过那些菜品。”
“合适三分熟的牛肉不是没有，是草饲牛，成熟期在30个月摆布，只吃青草，肉精瘦，合适轻煎。哦，趁便指导你一下，下次煎牛排的时候，把火调大一点，肉汁封闭，能够进步起码百分之二十。”
《米其林指南》的出炉过程，传闻“奥秘而又专业”，公司会礼聘一大群美食评测员去评价餐厅。但是，为了客观性，米其林向来没有流露过这“奥秘评测员”的详细信息……