方才那是料剪收回的光芒么？
“我很等候他的摒挡，这但是此次考核的第一道摒挡。”看着其别人的进度，戈登拉姆齐不由得笑了笑说道。
但惊奇归惊奇，终究决定运气的还是这一道摒挡的味道。
“他筹办了栗子泥，这是当作配菜的吗？”看着李晓然筹办的栗子泥，一旁的戈登拉姆齐也是一脸迷惑的说道。
香味还没有品鉴，但这色可不如何样。
察看它们的新奇程度，另有其特性，详确入微，每一步都尽能够的寻求完美，寻求最为极致的完美。
“完美的如同艺术品。”戈登拉姆齐也是点头奖饰。
“他的摒挡失利了么？”
栗子，搭配野味是非常不错的一道配菜，并且其本身的苦涩跟鸭肉也非常的搭配。
“说了那么多，归正都要咀嚼，我们先咀嚼一下吧。”一旁的斯菲特笑了笑，拿起刀叉悄悄的切开外壳。
“不，他火候把握的非常奇妙，统统的统统都在他的掌控当中，最关头的是那烧焦外壳下的鸭肉，那才是这一道摒挡的关头。”
“这……”(未完待续。)
一旁的谢恩则是饶有兴趣的看着李晓然停止一步一步的摒挡制作。
看着燃烧的鸭肉，李晓然目光紧紧地盯着火焰中摒挡的窜改，鼻子嗅着那披发的微微香味，耳朵听着火焰燃烧下料剪收回的轻响声。
但保存食材美味的体例的确是有的，可因为措置手腕的分歧，很难将其组分解一道摒挡，以是每一个插手考核的厨师都晓得，这是偶然候限定的，只不过是埋没着的时候限定。
“本来如此是鸭肉上的光芒，伴跟着雾气反射的光芒么？”看着盘子内里的摒挡，斯菲特的脸上暴露恍然的神采。
而破开的刹时，一阵白雾伴跟着金色的光芒明灭。
看着面前的鸭肉摒挡，三人同时将其切下一块，然后放入口中渐渐咀嚼。
“就是现在！”李晓然面色俄然一变，目光一凛，顿时将锅提了起来，将火焰燃烧。
“火焰烘烤的过后的摒挡，切开后内里还残存着一丝暗火，伴跟着壳的分裂，停止最后的燃烧。”谢恩也是悄悄的点了点头。
火焰消逝的刹时，一股难以描述的暗香传来，本来的栗子泥变成了焦黄，看起来就仿佛是烧焦了一样。
“你不将此中的鸭肉取出来么？”看着连同焦黄的外壳一起端上来的摒挡，戈登拉姆齐不由得皱了皱眉头。
看着破开的摒挡，在场的三人眼中不由得暴露了极其震惊的神采。
“因为让咀嚼者亲手翻开，也是这一道摒挡的享用。”李晓然脸上带着一丝笑容说道。
这决定了食材措置的前后挨次，也决定了一个主厨对于摒挡时候的分派。
统统人的速率都差未几，比及李晓然的这一道摒挡端出来以后，其他人的摒挡也会连续的完成，并且被闪现上来。
内里的大厅当中，透过显现屏看着李晓然的摒挡，戈登拉姆齐有些猎奇的问道。
除非你能够将每一样食材都保存美味，就如同当初李晓然在巴黎插手一星级厨师考核的时候，措置鲷鱼肉将美味给留在其最黄金时候的体例一样。
厨房内里，李晓然谨慎翼翼的将栗子泥均匀的涂抹到已经停止过简朴生煎入味的鸭肉上。
“间隔最为黄金的时候，另有一个小时，一个小时候伴跟着气候，另有摒挡本身的特性，这些食材将会达到味道最为黄金的时候，随后开端快速的减少。”看着面前的摒挡，李晓然心内里已经将其分出了甚么摒挡，会最早达到黄金甘旨的时候，甚么时候又会开端流失美味。