首页 > 厨神：八岁的我就开始出去摆摊 > 第29章 给你九十九分，多一分是怕你骄傲
但…固然新光辉餐厅能够是大陆独一一家米其林三星餐厅，但这并不料味着它是中国最好的餐厅。
他方才看到这位厨师如何措置菜肴，明显，他这位来自米其林三星餐厅的厨师所揭示的烹调技能确切非同凡响。
但是，奇特的是，他特地遴选了底部没有被酒精喷雾扑灭的几根土豆丝。
连徐乐本身也满怀等候。
查验刀工和对火候的节制只是厨师比赛的第一阶段。
而那家餐厅恰是新光辉餐厅。
毕竟，米其林指南是由法国人编写的，而中餐和西餐是两种完整分歧的菜系。
吃完底层的土豆丝后，林述巍又夹了几根被酒精喷雾扑灭的土豆丝。
“我先尝尝看。”林述巍拿起筷子，夹了几根土豆丝。
这是其他厨师从何尝试过的步调。
他的烹调体例也与众分歧，徐乐将切好的土豆丝浸泡在冷水中，然后用酒精喷枪扑灭它们。
大师的目光都聚焦在了徐乐翻炒的土豆丝上。
是以，在中国，米其林的影响力有限。