首页 > 穿成恶婆婆后,我成了全村的希望 > 第158章 眼睛都粘在了上面
夏厚德每次到镇上,都会买东西回家,家里其别人早就风俗了。是以,一看到伉俪二人下了马车,又是一堆东西,竟然一点都不觉对劲外。
夏厚德、白佩佩二人对视一眼,晓得这事成了。
其他帮厨:“……”
“那你还真错了,这不是酸菜汤,是用粮食酿出来的,叫醋。不信的话,你尝尝,必定跟你之前吃过的酸菜汤不一样。”
暗中嘀咕:也不晓得米掌柜看上了她公爹、婆婆甚么,这么好的肉都送人,如果她爹娘也能被看中就好了……
撒葱花、芝麻,出锅。
先把里脊腌好,放在那儿备用,杜大厨把洗洁净的小排骨切成块,放到锅里煮了起来。
如果味道不敷好,看他呆会儿如何说他们。
夏厚德也晓得本身伉俪两个今后怕是要跟杜大厨打很多交道,见好就收,道:“问我媳妇。”
“徒弟……真不能怪我们,实在是这个东西酸酸甜甜的,太好吃了……”此中一个学徒胆量大一点,推了推那盘酸菜炒的,从速让杜大厨尝尝。
这回杜大厨长记性了,一出锅就拿了筷子,给米掌柜夹了一块:“掌柜,您请!”
用小手指一点,舌尖一品。
“醋也是酸的,但它没有酸菜汤的菜味,和到甚么东西内里,那东西就带了酸味,便又不会挡住那东西本来的味道,也不会被添上甚么奇特的味道……”
这股酸甜肉香味,直接叫杜大厨冷傲。
杜大厨跟童掌柜就不一样了,他是专业的大厨,问清楚要如何弄,立马就忙活开来。
米掌柜有点难堪。又酸又甜,挺好吃的,一不谨慎就吃光了。
至于酸菜炒的,他俩碰都没碰,也就米掌柜和其别人略微尝了一下。
呆会儿的排骨,他必然要尝尝,他到要看看,这个醋到底是甚么东西,让他们这么夸。
焦黄的外套,沁民气脾的香味,再带上那黏稠汤汁,看起来就让人极有食欲。
“你们想用这个做甚么菜?”人老成精,更何况杜大厨在职场上混了这么多年,目睹情势不对,立马给本身找了一个台阶下。
当然了,白佩佩是不成能下厨的,她就动动嘴。
特别是已经尝过糖醋里脊的学徒、帮厨们,一个个咽了口水:好香啊!必然好好吃!
米掌柜和夏厚德、白佩佩两个,杜大厨不好骂,但他的两个学徒以及厨房里的其他帮手,他就没那么客气了,直接骂他们是饿死鬼投胎,几辈子没吃到饭了是吧?
控水,下油翻炒,两面焦黄,便能够放之前煮排骨的肉汤了。不能放得太多,这汤呆会儿是用来收汁的。
就是夏厚德、白佩佩也吃了几筷子,没体例,杜大厨就是杜大厨,即便质料有所完善,人家做出来的糖醋里脊就是比童掌柜做出来的还要好吃,他们没忍住多吃了几块。
白佩佩接了过来:“两道菜,一道糖醋里脊,一道糖醋排骨。”
没体例,一盘糖醋排骨看着多,但米掌柜、杜大厨、夏厚德、白佩佩、学徒、帮厨加起来,差未几将近十小我。
收汁出锅,洒上熟白芝麻和葱丝,再配着乌黑的瓷盘,一看就特别养眼。
“如何样?阿谁甚么糖醋里脊的味道还不错吧?”
他们乃至还感觉,这位米掌柜可真是大好人啊,动不动就送他们家东西,都想烧香供起来了。
两个学徒和帮厨一口咬下去,满口汁液,乃至连骨头都没放过,直接给嚼了。
杜大厨一回身,发明桌上那盘醋炒的糖醋里脊已经光了。
夏大丫能做成甚么样,大师就吃甚么样的。
是以,这盘酸菜味的,感受有些失利。
酸酸甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,唇齿间尽是四溢的鲜美。