萧鹏走下车，面前的风景让他有点震惊。如果不是亲眼所见，萧鹏绝对不信赖，在戈壁的要地竟然会有如许一幅江南水乡的异景！
黄鹤重视小我形象，还不美意义动手，蔡俊伟却不管这一套，有样学样的拿着刀子切下来一片羊肉放入嘴里嚼起来：“哎呀？这味道和设想中确切不一样啊，也太香了吧？这个香味都能往脑仁上冲！不可，我要再来块肥的，这羊肉不吃肥的即是白吃！只要配上肥肉吃的才香！这才是地隧道道的草原羊肉！”
蔡俊伟早就忍不住了，端着碗直接夹了一块鱼肉开端吃了起来：“唉呀妈呀。这味道也太棒了！”蔡俊伟感慨道：“这鱼肉好劲道，一点也不软，忒有嚼劲了。并且配上这湖水来煮，味道又鲜又香，一点也吃不出淡水鱼常有的土腥味。味道真的很棒！”
萧鹏点头：“行啊，你去把锅刷出来，我教给你个最简朴也是蒙古族最喜好的吃羊肉的做法。”
实在这湖水煮湖鱼的做法并不讲求，但是烹调有度，别具一格。像黄河鲤鱼如许的河鲜在内蒙古并不常见，而所谓背景吃山靠水吃水，糊口在纳林湖边的渔民也有一套本身的饮食气势。这湖水煮湖鱼就是这里人最传统的一道家常菜。
黄鹤叹口气：“刚才我还特地让小陈去买了些刚宰的羊肉，觉得早晨我们吃羊肉，现在倒好，吃鱼吃饱了。”
临解缆之前，萧鹏用‘诺亚方舟’戒指触碰了‘银子’，他可不想在跑马大赛上丢人。想要给‘银子’强化一下。这成果就让他困得不可，上车直接就睡了。
萧鹏道：“对啊，这名字的由来是因为你吃的时候要一手把着肉，一手拿着刀，你割也好挖也好，归正把羊骨头上的肉吃的干清干净，以是才得名叫做手把肉。行了，都来尝尝吧。”
“酸奶？”蔡俊伟不解，但是还是去买了酸奶。
他们没有开牧马人，而是直接坐着狄玮的车踏上了路程。
“都来尝尝味道如何。都来吃点暖暖身子。”玄月尾的巴彦淖尔还是很冷的，白日早晨温差很大，白日能到二十多度，而到了早晨，也就是五六度的模样。这用辣椒熬制的黄河鲤鱼，还是很能驱寒的。
蔡俊伟两眼一亮：“谁说的？我还能吃啊，黄鹤，那羊肉在哪？进献出来呗。鹏哥，你再露一手？”
“这就是手把肉？”狄玮有点不解：“这不就是净水煮羊肉么？”
萧鹏尝了尝，味道还真不错：“狄玮呢？”
盖上锅盖焖煮半小时后，这道传统手把肉就正式完工了，做法就这么简朴。
没过量久，就看到狄玮拎着一条约有十几二十斤重模样的黄河鲤鱼走了返来：“鹏哥，你醒了？看看这鱼如何样？”
萧鹏把鱼洗净掏尽内脏后，直接用刀在鱼身上斜着切开几道，再从中统统为二，鱼头一段、鱼尾一段。
萧鹏点头：“野生黄河鲤鱼可不是养殖的，每天的活动量大，以是鱼肉比较紧，吃起来天然有嚼劲，大师都来尝尝味道如何。”那么大一条鱼，只要杨猛别玩了命的吃，如何的也够了。
纳林湖的湖水清澈纯洁，能够直接饮用，水中含有人体需求的多种微量元素，这道湖水煮湖鱼也成了本地一道必吃的名菜。
萧鹏把羊肉找个盘子盛出，拿出随身照顾的匕首，一边切着一边说道：“这便能够吃了，如果嫌味道淡能够蘸点盐。”说完把切下来的羊肉放在嘴里：“呃，味道还行。”
做完这统统后，萧鹏跟本地蒙陈腐乡借来一个大铁锅，在地上用砖石支起一个土灶，内里烧好柴火：“我明天给大师做个巴彦淖尔的名吃：湖水煮湖鱼，就用这本地的锅，这湖里的水，做这新奇打捞上的鱼让大师尝尝。这是最好的味道。”