盖上锅盖焖煮半小时后，这道传统手把肉就正式完工了，做法就这么简朴。
蔡俊伟早就忍不住了，端着碗直接夹了一块鱼肉开端吃了起来：“唉呀妈呀。这味道也太棒了！”蔡俊伟感慨道：“这鱼肉好劲道，一点也不软，忒有嚼劲了。并且配上这湖水来煮，味道又鲜又香，一点也吃不出淡水鱼常有的土腥味。味道真的很棒！”
萧鹏笑道：“好说好说，蔡瘦子，帮手去办理水来！”
蔡俊伟眼睛都亮了：“鹏哥，这鱼如何做最好吃？你不露一手？”
临解缆之前，萧鹏用‘诺亚方舟’戒指触碰了‘银子’，他可不想在跑马大赛上丢人。想要给‘银子’强化一下。这成果就让他困得不可，上车直接就睡了。
萧鹏耸肩：“甚么调料东西都没有，你让我如何做？”
萧鹏尝了尝，味道还真不错：“狄玮呢？”
实在这湖水煮湖鱼的做法并不讲求，但是烹调有度，别具一格。像黄河鲤鱼如许的河鲜在内蒙古并不常见，而所谓背景吃山靠水吃水，糊口在纳林湖边的渔民也有一套本身的饮食气势。这湖水煮湖鱼就是这里人最传统的一道家常菜。
蔡俊伟也走下车，说道：“他去买鱼去了。”
黄鹤正在和马夫牵着马熟谙气候环境，看到萧鹏走出来挥手请安：“萧鹏，你也太能睡了。这倒舒畅，睡一觉就到目标地了。”
“这就是手把肉？”狄玮有点不解：“这不就是净水煮羊肉么？”
“鹏哥，你可真能睡啊。”萧鹏展开眼睛的时候，他正躺在骑士十五世的沙发上，杨猛和蔡俊伟正在那边玩着游戏机。看到萧鹏起床，蔡俊伟跟他打着号召。
蔡俊伟对吃绝对有发言权，他都说了好吃，中间人必定也忍不住了，就连黄鹤，也不顾形象，蹲在地上抱着碗大口朵颐起来。这天已经很冷了，但是几人吃完鱼后，竟然头上都开端放汗了。
“我们到哪了？”车子并没有进步，而是停在那边。
萧鹏道：“对啊，这名字的由来是因为你吃的时候要一手把着肉，一手拿着刀，你割也好挖也好，归正把羊骨头上的肉吃的干清干净，以是才得名叫做手把肉。行了，都来尝尝吧。”
“酸奶？”蔡俊伟不解，但是还是去买了酸奶。
他刚说完，杨猛却一巴掌拍在他后脑勺上：“你就不能闭嘴多吃点？他们少吃点你便能够多吃点，如许的事理都不懂么？”
做好这统统后，萧鹏把铁锅里放入油烧开，再放进整根的红干辣椒和大块的葱姜蒜热锅，当香味都出来后，加上酱油，把鱼放入铁锅翻炒。当鱼两面鱼肉都炒至泛黄以后，萧鹏把湖水倒进锅里，盖上锅盖焖起来。不到非常钟。萧鹏翻开锅盖，一道正宗巴彦淖尔风味的湖水煮湖鱼就这么出锅了。
“。。。。。。猛子哥，我错了！”
“必须正宗的！想吃改版的我们能够归去吃！”蔡俊伟颁发了定见，世人也都附和。萧鹏笑道：“那你要帮个忙了，去老乡那边买点酸奶返来。”
萧鹏笑道：“你们都晓得蒙古族人爱吃羊肉，不过你们晓得不晓得他们最爱的是甚么做法？”
黄鹤看着狄玮手里拎着一条大黄河鲤鱼，笑道：“萧鹏，一向传闻你厨艺很好，明天可算有机遇咀嚼一下了。车里有个小厨房，调料甚么的都有，就辛苦你了。”
萧鹏为莫非：“这段时候太累了。恰好歇息歇息。”