首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第164章 大比拼
只是为甚么……时候都畴昔非常钟了，这小子仍然傻愣在原地，究竟是在想些甚么呢。
毕竟蔬菜的甜味，和海鲜的腥味二者异化，如果说没有能够及时措置好的话，对于一道摒挡的味道来讲但是致命的。
刘培南则是来到了海鲜区，仿佛正筹算从鱼缸内里遴选出新奇肥嫩的鱼。
“在不粉碎鱼肉的质感的环境下，能够将刀工发挥得如此淋漓尽致，恐怕在南阳市内里，也找不出第二个了吧！”
以确保每一道菜所闪现出来的口感，都是最为顶级的。
场外的米娜皱起了眉头，心内里不由得发问。
但是从实际环境上来看，应当不是如此！
是以，这也是很多厨师在停止比赛的时候，不会遴选腥味比较重的海鲜的启事。
陈瑾还是第一次听到过有人以冷菜为主题的。
在南阳酒楼内里摆置的都是一些新奇的食材，绝对不会有隔夜的呈现。
一旁的助理忍不住吐槽，“怕不是这小子看到别的厨师那么短长，晓得到差异以是惊骇到不敢行动了吧。”
只是，他站在原地一动不动，光是看的行动，让场外的小紫和邵柳非常猜疑。
毕竟在冷菜内里，凸起的就是一个摆盘，将一道看似平平无奇的菜，装潢成高端的模样。
冷菜。
现在她能够做的，只要信赖，除此以外，别无他法！
“嘿呀！”
在公布题目后，很多人都开端实际操纵起来。
光是站在那边，底子没体例让人猜啊！
这也是为甚么南阳酒楼能够成为本地代表之一的启事了。
那股厨师之魂正在燃烧。
第一百六十四章大比拼
看也看够了，接下来该本身行动了。
“真是太冲动了，那么多妙手齐聚一堂，看来明天的比试必然很成心义！”
至于菜品的质量和味道，一样也是关头……
但这才只是开端，他接下来要做的，才是让统统人震惊的程度！
“陈瑾这小子在做甚么？”
如果陈瑾真的那么没有本领的话，他早就应当看得出来。
……
果不其然，欧海拿出了南瓜。
这类菜系普通难度比较大，并且比较磨练厨师的根基功，难点就在于摆盘的体例。
用一把磨得噌亮的菜刀刀背将鲫鱼敲晕后，再用锋利的一端，快速地措置鱼上的鱼鳞和鱼刺。
好了！