首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第183章 无法跨越的高山
仿佛每次在最关头的时候,总能够看到陈瑾像是个没事人一样,在做着本身的事,从不会对外界的影响有任何一点颠簸。
排骨固然说是冷冻品,但是用来熬汤或者制作一些美食上也是不成或缺的存在。
高朋席上,汪学成看到陈瑾的行动,也不由得皱起眉头。
毕竟如果在摒挡上面不异了,那就很大能够会影响最后的成绩和评委的印象。
陈瑾深吸一口气,擦了擦额头的盗汗。
特别是在汤品这一个主题上面。
“刘徒弟仿佛又要制作他的成名菜了吗?”
主持人也不由得感慨起来,“我犹然记得之前去五海酒楼用饭的时候,端上来的一碗排骨玉米汤,实在是太好喝了。”
这一个前置措置的体例,确切是到位,和很多人制作的体例差未几近似。
“加油,陈瑾!”
现在畴昔了半个小时了,其他三组选手都开端结束了筹办环节,正在熬制汤。
“但这个陈瑾竟然一点都不把时候当回事,如此的华侈。”
将排骨分段,然后净水清理大要的血渍,最后插手姜片和料酒,加水用大火熬制,先将排骨内里的血水给蒸出来。
“现在天,看起来她又要复刻本身的胜利!制作一道让人回味无穷的鸡汤了吗?”
“排骨汤呀!这可真是让人等候啊。”
“咿!欧海师父这一次挑选的是甚么,排骨吗?”
不可不可!
操纵小火熬制,一点点地将鸡的滋味给收回来,只要如许,才气够让汤水变得清甜适口,充满浓烈的香味。
比赛现场,陈瑾还是沉浸在本身的天下内里。
邵柳和小紫已经无语了。
“楠楠……”
作为这一次初选比试内里,最让人等候的厨师,也是最有能够插抄本届厨王大赛的厨师,刘培南的每一道作品,根基上都是让人赞叹的存在。
苏雅听到后,都不由得内心格登了一下。
“看来萧楠师父对于这道摒挡是信心实足啊,那让我们再看看其他的选手……”
“其别人都开端在熬汤了,师父还在切菜,他筹算做甚么?”
三种味道异化在一起,让现场的观众都沉浸起来,仿佛被这味道所迷幻,飘飘欲仙。
很快,大师的视野又集合在了刘培南身上。
……
苏雅在内心,冷静地为陈瑾加油打气。
他们这已经不晓得是第几次这么说了。
有来自于萧楠的制作的鱼汤,有来自于欧海制作的排骨玉米汤,也有刘培南现在所做的鸡汤。
那么艰巨都来到了这一步了,如何能就此半途而废!
“不晓得大师还记不记得,在上一届厨王大赛的半决赛内里,刘培南师父用一道鸡汤摒挡,征服了统统评委,和当时候的冠军达成了平局!”
欧海将排骨放在了砧板上,一点点地停止措置。
萧楠那边用了鲫鱼,欧海用了排骨,刘培南用了鸡,也就是说,这三道汤,他应当是不会去碰了。
另一侧的曹民生也不由得摇了点头,“固然说我对这个陈瑾还是很等候的,但我感受,不管他制作甚么样的摒挡,应当都不如刘培南的好。”
“师父他又在筹算做甚么啊?”
但,真正的主材在那里,从现场底子无迹可寻。
观众席上,萧远一下子就反应过来,萧楠此次制作的鱼汤到底是有何企图。
他的眼眶一下子红了起来,一种打动在心内里彭湃。
“固然说这最后一轮的比试有足足两个半小时,但是陈瑾这小子也未免太没危急感了吧。”
白费他对陈瑾投入了那么多心机和等候,成果倒是这模样?
从这一个角都看畴昔,邵柳没有体例看出来陈瑾现在筹算制作甚么样的汤品。