首页 > 美味娘子:狼君,请入瓮 > 第141章 舌尖上的江南
看着盘里的螃蟹,这个头,吓死人了,有木有?!
说着便夹起一块鲈鱼肉就着莼菜吃了起来。
内心吐槽,脸上却不显,只道:“虽不知是哪位高人所写,不过这词倒是成心机。金莼一词道尽了莼菜之美,可见在高人中也是极品的甘旨与享用呢。”
杨满月惊呼。不是她大惊小怪,而是此物在二十一世纪已绝种,她只听老辈人说过,本身底子没吃过,也没见过。
珊儿等被这话逗乐了,忍不住道:“夫人,您说话太风趣了,都新奇着,都是侯爷叮咛的,哪会吃坏?”
他走到她身边,望向那花船,淡淡道:“凡人俗气,既不能超脱凡俗外,便要守着这方端方。”
冷云笑了笑,冲边上的婢女使了个眼色,很快,便又端了菜上来。
“你这妮子当真是敢说。”
在后代,这但是绝种了呢!
他不成置否地点头,“莼菜的确是人间极品甘旨,确是贵重。也只要这如水墨般的江南才气孕育出这水灵轻巧之物。”
晶莹剔透的蟹肉沾了醋姜,吃进嘴里,只觉蟹肉鲜嫩细致,带着一股甜美与姜丝的微辣,此中滋味不知比后代戴了戒指的阳澄湖大闸蟹好了多少倍!
她笑了起来,“可贤人也有言:朝闻道,夕可死,如果傻傻分不清的活一辈子,倒不如残暴一时。”
难怪张翰连官也不要做了,这的确是江南最极品的甘旨啊!
都是“葱头”啊!
她笑了起来,“夙来觉你是同道中人,是个会吃的。只是大叔到底是蜀人,怕是不知这江南特产详情。”
杨满月内心一惊,随即又沉着了下来,“贫民家的孩子早当家,你不十四岁就上疆场了么?还一战成名,就成武将了呢。”
说着已是开端掰螃蟹脚,嘴里还道:“吃螃蟹,先吃八足,再品膏黄,品完再掰开蟹身,按蟹肉纹理食之,最后才是这大螯,既不烫嘴,吃到背面还温热着,啧啧,真是人间甘旨!”
冷云张了张嘴,发明本身竟是语塞了,不由哭笑不得,“你这嘴当真是绝了,天下第一鸭子嘴。”
她吐了吐舌.头,拿起筷子,道:“别说啦,快吃吧,这冷了可不好吃。”
“传闻做这莼菜也很有讲究。”
冷云点头,“这是长江三鲜之一的金盾长毛蟹,以黄多,油重,体形巨大闻名,比起阳澄湖的大闸蟹有过之而无不及。”
“嗯。”她接话道:“传闻在杭州西湖边,那儿的人又唤此物为马蹄草。每到了采莼菜的时节,便有女子坐于圆盆中,如采茶般,左掠右捊,只采淹没在水中尚未伸展的新叶,一片片的,被透明的胶质包裹着,好似细细纺锤。”
他笑了笑,道:“也得亏你技术了得,又捣鼓出了美味素,不然就你这嘴刁的,怕是家都得给你吃没了。”
她点头晃脑的,见另有冰块不知的事,顿时就很嘚瑟了,“滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼,睡不稳纱窗风雨傍晚后,忘不了新愁与旧愁,咽不下玉粒金莼噎满喉,照不见菱花镜里描述瘦,展不开的眉头,捱不明的更漏。呀!恰便似遮不住的青山模糊,流不竭的绿水悠悠……”
冷云抿着酒,“现在恰是莼菜上市之际,我江南莼羹鲈脍乃是名产,自是不能错过。”
她说着便拍掉珊儿的手,道:“我本身来剥,吃蟹之兴趣就在本身脱手,若要别人剥,那另有甚兴趣?”
满月笑嘻嘻隧道:“我也就喊喊,我才不爱喝酒,还是姜茶好。”
满月发明冷云仿佛很喜好这些西洋玩意,她看其他船,虽也有油灯,可倒是油灯与红灯笼并用。而冷云这条船上倒是清一色的油灯,少了红艳艳的感受,看上去自是冷冽很多。