新户绯沙子回想一下，答道“绘里奈大人，刚才江君仿佛是用火炉烧了几块石头，然后直接用净水冷却。过滤掉碎石残余后用来和面，我想是关头就在于阿谁石头。”
“没错，没错！太感谢了，我真的没想到远月竟然连这个东西都有。”江云枫没偶然候持续和事情职员闲谈，接过饸饹床子跑回本身的摒挡台，揭开早就烧滚的热水锅，调剂好支架的是非，将饸饹床架到热水锅上方扭紧牢固旋钮。
女子并没有答复，而是回给江云枫一个淡淡的浅笑，悄悄拍了拍他的肩膀留下一句‘好好加油’便径直走向不远处的薙切蓟。与此同时过道里又走出两名本国男人，他们每人都抱着几本厚厚的硬壳书籍，吃力的来到女子身边将书籍堆在桌面上，灯光晖映到书籍封面，上面的三枚金星闪动着金灿灿的光芒。。
“爱丽丝蜜斯，您说了这么多还是没有奉告我们江君到底是如何让粘性差的荞麦面从面糊变成面团的呀。”温馨的田所惠有些焦急。
“没错，绘里奈表姐。青石是一种被遍及利用在修建上的石材，其首要成是碳酸钙。。。。”薙切爱丽丝巴拉巴拉的就青石的化学性子夸夸其谈，但是见到大师一脸蒙圈的神采立即明白过来他们听不懂，故而难堪的咳嗽一声“前面的大师就忘记吧，现在我就来讲说，江云枫为甚么要把青石放到火炉里高温煅烧。实在是因为青石的首要成分-碳酸钙，经太高温煅烧会后化学反应，分化出二氧化碳。煅烧过后的青石会变成另一种物质-氧化钙，也就是俗称的生石灰。”
“但是你刚才还对他没信心呢。”
江云枫甩了甩酸软的胳膊，从活好的面团上揪下一坨搓生长条，尝试用兰州拉面的伎俩去拉成面条。但事与愿违才拉到第二个来回荞麦面条就断裂，固然生石灰水的确能让不掺杂添其他质料的纯荞麦面粉变成面团，但是荞麦奇差非常的粘性还是不敷以支撑江云枫拉出面条。
“这位蜜斯如果没有甚么首要的事请参加外去就坐，我正在停止严峻的食戟对决请不要打搅我好吗？”江云枫被她那猎奇的眼神盯得浑身难受，“中华老字号~~这个标记。。。”女子打量看江云枫胸前的标识很久，用不太肯定的语气问“你是‘阳泉酒家’的人？”