七种东西七个谜
房顶铁皮会用别的一种比较便宜的金属来镀，那就是锌，并且镀锌铁皮比镀锡铁皮还要更加耐用。
拨火棍是用烧红的熟铁块锻造而成的。熟铁在被烧得通红的时候就会变得非常柔韧，是以，能够用铁锤将其锻打成你所需求的任何形状。小刀也一样是锻打而成的，但是在此以后还需求淬火：在烧红以后把它浸泡到冷水内里。如此一来，钢就会变得更加坚固了。
如果要制造东西，那就要看以上这些景象来挑选质料。
巧克力有一点是与铁一样的，那就是它的内里包着一层锡――锡箔，能够使它不会受潮，不会坏掉。铁的表层也常常镀上一层锡，这层锡能够庇护铁不生锈。如许一来，标致的红色马口铁就出世了，它能够制成糖罐、食品罐头和便宜的茶壶等。
如何才气使铁制止潮湿？
或者说：假定两只锅的内壁和锅底都一样厚，那小炖锅会比大炖锅重吗？你或许会答复不会。但是，如果你把这只白炖锅拿在手中掂一掂，你就会发明它比铜炖锅轻很多，可看起来却要比铜炖锅大一倍。这是为甚么呢？因为它是用一种非常轻的金属――铝――制成的。
人类必必要体贴铁，就像体贴一个生物一样。必必要使它不能抱病――生锈。
而茶壶和糖罐又有甚么干系呢？起首，它们都是用马口铁皮制成的。可马口铁皮又是甚么呢？马口铁与铁有甚么别离吗？
铁的每一本性子都是由它的含碳量决定的。
铁器是用甚么做成的？当然是用铁做的了。那你可就又错了。统统我们以为是铁制的东西――餐叉，钉子，马蹄铁，拨火棍――实际上都不是用铁制成的。
以上这些分歧，美满是由碳掌控的：熟铁内里的碳较少，而钢里的碳则略多一些，生铁内里的碳最多。
如果把氛围鼓进熔化的生铁内里去，一部分碳就会烧掉。是以，能够用如许的体例来把生铁制成钢和熟铁。
平常总跟我们打交道的铁中总含有很多杂质。当然了，不是统统的杂质都能够窜改铁的性子的。比方说硫，它就能够侵害到铁，使铁变得很脆。而碳则是铁最好的朋友和最忠厚的朋友。铁内里几近老是有碳的。
有一次，潜水员碰到了一艘一百五十年之前沉入海底的舰船。
七种东西七个谜。
假定你比较一下熟铁制成的拨火棍、钢制的小刀和生铁的小饭锅，你就会发明：它们仿佛是用完整分歧的质料制成的，它们之间没有涓滴的相像之处。
铁内里如何会有碳呢？
生铁不能用来翻动劈柴或者劈劈柴，而炒菜做饭就是别的一回事了。那样的事情它是完整能够对付的。
为甚么说它们是远亲呢？
你能够非常轻易地搞清楚小刀这类钢材内里的碳含量究竟多未几。
小饭锅则不是锻打成的，而是浇铸成的：把熔化的生铁浇注到用干土制成的模型里，并终究使其凝固。
“谜？”你会问，“莫非炖锅或者瓦罐也是谜吗？”
我们先来讲说熟铁制成的拨火棍，它的模样非常俭朴，质地粗糙，大要蒙着一层薄薄的褐色氧化铁皮。它在曲折以后不能本身伸直。你没需求对它客气，不管如何敲击它，它都不会折断。别的，它也不怕刻苦，让它去做翻动劈柴或者煤一类的事情，底子不在话下。
如何让它保持枯燥呢？