冯老吃了一块以后，不动声色的再次夹了一块，以后一块接着一块，接连吃了三四块，世人等的头发都要白了，他倒是还是一句话都没说。
“恩，别的的几道菜倒是浅近易懂，只是这回锅肉是何说法？”
这豆腐是需求事前颠末措置的，需用沸腾的淡盐水焯一遍，如答应以去除豆腐的涩味，保持豆腐口感细嫩，且不易碎，但是不能用开水直接煮，不然会形成韧劲过大，影响口感。
“呵呵，冯爷爷，这还不有别的菜呢，尝尝这粉蒸肉，绝对也好吃。”
“那好，这回锅肉比较成心机，那老夫便先尝尝这个。”冯老说着便先夹了一块回锅肉放入口中。
说到最后一道菜的时候沈碧沁差点儿就说漏嘴了，这菜在南冥她但是第一初创人，如果说出麻婆豆腐，她真是不知该如何自圆其说了。
“咕咚…”见着菜起锅，几人全都狠狠咽了咽口水。
“原是如此。”公然，世人听了以后也都齐齐点点头，没有涓滴的思疑。
见到这一幕，沈碧沁心中没由来就是一阵震惊，说不出的暖和，被人在乎的感受，真的很好。
“诶。”沈林氏应了一声儿，便和沈碧雪等人一起行动起来。
等沈碧沁将厨房清算洁净，到了堂屋的时候却发明世人全直愣愣的盯着她，沈其远更是满脸的幽怨，接着沈碧沁才发明世人竟然都还未动筷，看来是在等她。
因为这道菜有个蒸煮的过程最为费时，而麻婆豆腐的真谛在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，必须趁热吃才好吃，便被沈碧沁放在了最后。
沈林氏艰巨的压下尝一尝的**，然后从速打发风吟将菜给送堂屋去。